人頭馬CLUB——變化多彩的香醇干邑
人頭馬CLUB的誕生，讓Remy Martin人頭馬家族又一次龐大起來。1985年，釀酒大師André Giraud決定為男士創造一款猛烈而複雜的干邑，然後人頭馬CLUB就誕生了。瓶子是獨特的八角形，它的八個方面代表著中國幸運數字八。
人頭馬CLUB，獨特的八角型酒瓶設計，線條簡潔有力充滿現代感。它凝聚了時光積澱的卓越品質，入口醇和濃郁而富有彈性，百年橡木的幽香混合淡淡的雪茄，讓醇美厚實的酒味盡情釋放，將精華縈繞於口鼻舌喉之間。
優質濃烈的陳年干邑
這是一款介於V。S。O。P和X。O級別之間的陳年干邑，選用了窖藏5-20多年份的、用大小香檳區的葡萄萃取的生命之水調配而成，香味層次分明，整體風格陽剛強勁、man味十足。堪稱干邑中的“金剛狼”。就像電影劇情一樣，鐵漢也有柔情時，CLUB在不同的場景也能喝出不同的風情。
純飲可不像說著這麼簡單。在球形杯中倒入30ml CLUB，以手心將酒杯溫熱，輕輕搖晃後慢慢靠近鼻端，細細嗅聞，干邑中那些由於酒精揮發而現身的花香、果香、香料香以及它們強弱交替的變化，便躍進你的靈巧鼻腔。這時如果抓住時機淺酌一口，在舌尖的攪動中，你似乎能挑動幾十年前，那顆生長於大小香檳區的稀有葡萄。品味滿足後，將干邑過渡至後舌部咀嚼吞嚥，慢慢等待，等待CLUB入口時蠻橫的強勁、張揚不失韻味的口感，以及溫暖迷人的香料味道。
當冰塊與干邑融合，它們便成為一位冰山美人。先在杯中加入兩三粒冰塊，再斟入同樣30ml的CLUB，冰塊壓制了干邑中酒精的刺激表現，給了這位“美人”冷豔的外表；同時冰塊也釋放出更多隱藏於酒體的酯香物質，激發出“美人”火熱的內心。所以當你傾情品味時，干邑那清冽醇和的口感，會和著自然清新的花果香，給你帶來波瀾起伏的衝擊感。
傳統蒸餾的藝術品
人頭馬CLU
B優質香檳區干邑，以時光凝練的品質，琥珀色的金黃液體氤氳多種曼妙香氣。而帶來這醉人香氣的正是人頭馬酒廠的蒸餾藝術帶來的。酒液會在小型壺式蒸餾器裡帶渣蒸餾，這種傳統方法可以充分保留葡萄的細膩芬芳。
在葡萄酒廠緊鑼密鼓的忙於發酵的時候，蒸餾廠也已忙起來了！因為法律規定統一的蒸餾時間為每年的11月1日起，到次年的3月31日必須全部結束。法定的蒸餾時間前，要除錯清洗所有的蒸餾裝置。
蒸餾方式是採用法定的夏朗德（干邑鎮所在的地區）壺式蒸餾器（The Alambic Charentais Still）雙重蒸餾法兩次蒸餾（Two Chauffes）
蒸餾器是用紅銅打造，因為紅銅的導熱性絕佳，金屬效能穩定，能使得酒液受熱均勻，另外也可吸收/分解加熱規程中所產生的不好的物質，比如硫化物，同時會與某些不好的酸反應形成非溶性的酸鹽，還有催化作用以形成更多的芳香物質，必須用明火熱源，電加熱也是絕對禁止的。
壺式蒸餾器由蒸餾鍋（Boiler）、蒸餾鍋罩（Still Head）、天鵝頸（Swan-neck），及纏繞式冷凝器（Coil Condenser）組成。對於第二次蒸餾，蒸餾鍋的容量是有法律限制的：不能超過3000升，注入的酒不能超過2500升。蒸餾鍋罩的作用是可以將上升的氣流和迴旋的氣流充分混合，以達到最佳的精餾效果，並可以防止酒液的溢位；天鵝頸彎度不一樣，主要是控制氣體透過的速度，冷凝器會將流經的氣體重新還原成液體從而得到酒液。
蒸餾出來的酒液分三個階段，分別為酒頭（The heads）、酒心（The heart）和酒尾（The tail），酒頭太烈是不用的，酒尾太淡也是棄用的，只有酒心得以保留，這就引出蒸餾師的另外一項重要的工作“切酒”。
第一次蒸餾要將28-32度（abv）左右的酒心（bouillis）摘出，然後回鍋進行第二次蒸餾（Bonne Chauffe），再將70度（abv）左右的酒心切出來用於入桶陳化，從這一刻起，生命之水（Eau de vie）正式誕生！
人頭馬做酒方法一直與眾不同：除只採用最優質的大小香檳區的葡萄，為最大限度的提取葡萄中的花果香氣，更是規定將葡萄酒帶渣小鍋蒸餾！並且自建廠以來一直堅持下來，始終不渝。
人頭馬CLUB魅力多變的香醇干邑
人頭馬CLUB
多才、力量、獨特是它的標籤，始終讓人著迷。琥珀色的優質干邑，選用珍貴的“生命之水”調製而成。內含超過20年陳釀期的“生命之水”令酒香更成熟豐厚，細細品鑑：
酒體——酒體飽滿，餘香經久不散，適合搭配濃香型食物及上等茶葉。
聞香——得益於經過烘烤的法國利穆贊橡木桶經年陳化，散發著烤杏仁的香氣伴隨著桂皮的芬芳。
口感——酒香複雜而深邃，乾果及橡木香氣結合完美平衡。
一見傾心，回味綿長，猶如人頭馬CLUB優質香檳區干邑以時光凝練的品質，稜角分明。更彰顯人頭馬CLUB優質香檳區干邑的身份。設計師歷經成千上百次嘗試，終於奉獻出八角型酒器，線條簡潔有力而充滿現代感，卓顯內外兼修的成功特質，彰顯品味。
