紫砂壺全手工和半手工哪個好？

作者：由紫砂手工藝人發表于繪畫時間：2020-12-10

正規紫砂壺為手工製成，直到如今，紫砂壺也無法使用機械量產，所以手工的價值更被凸顯。

紫砂壺正規的製作方法就兩種：全手工和半手工。

①，全手工制壺：最早可以追溯到明朝，相傳是由時大彬改進，而後傳承至今的打泥條泥片圍築法，主要以手工拍打泥條泥片拼接刮磨。以圓器為例，要先捶打泥條泥片，使泥料充分勻和細膩，增強可塑性和柔軟性，充分脫擠泥間的殘餘空氣和水分，而後以工具規劃泥片，圍築泥條置於轉盤之上，用拍子手工拍打成圓，規整之後便是壺身。壺蓋製作亦是相同原理。然後手工搓出壺嘴壺把壺鈕，挖嘴孔，再以泥調和水（脂泥）為天然粘合劑，使壺嘴壺把與壺身相接（掇嘴把），壺鈕與壺蓋相接（裝的子），了胚，最後用明針光修整體，推牆刮底，即得紫砂壺生坯。

②，半手工制壺：隨著現代陶藝的發展紫砂壺的製作也引入了模具成型也就是我們如今稱之為的半手工，其與全手的區別，僅在於模具輔助成型的使用。半手工只需拍出雛形身筒以及蓋子泥片，而後分別放入石膏模型中經過按壓摩刮處理（搪身桶和搪蓋子），壺嘴壺把壺鈕亦是手工製作，完成之後仍需要手工進行餘下的所有步驟。

總結來說：全手工指他的身桶，壺蓋，壺嘴，壺把，壺鈕，都是全部依靠手工成型，所以叫全手工。半手工的呢，是指他的身桶，壺蓋是依靠摸具成型，所以叫半手工。但整套制壺流程步驟繁多，起身桶與蓋子只是佔這整個制壺流程中的開頭部分，最耗費心力的是後期的掇嘴把，了胚，明針光修整體，這些都是必須手工完成的。全手工是依靠手工的拍打修整，難度大，耗時長，產量低，但透氣性比半手的高，泡茶比較好養，適茶性稍高。半手工的話，依靠摸具來搪身桶搪蓋子，泥性按壓比較緊緻，燒成後的氣孔率稍低，透氣性比全手的差一點，適茶性略受影響。但並不是所有全手工都比半手工的透氣性好，泥料也起著很大作用，沒有絕對。實際上，對於大部分人來說，幾乎是感覺不到全手和半手壺的適茶性差異的，這需要對茶瞭解到一定段位才能感知。全手、半手壺泡茶並無本質區別，只是全手更體現了一個紫砂匠人的技藝水平。半手工在一定程度上，降低了身桶與壺蓋的成型難度，相對提高了工作效率，但其仍是屬於手工範疇，做好一把半手工壺，同樣非常耗時耗力。

壺友們要理性看待全手工與半手工，不要貶低半手也不要盲目迷信全手工，不需要糾結在模具、工具上，說到底，模具也是一種工具，古時製作筋囊器型時就是依靠模子進行塑形的。一把壺的價值，在於這把壺的精氣神韻是否充足飽滿，壺型是否做的規整、比例是否和諧、泥料是否好、做工是否細緻，而不是其成型方式。有的壺型半手工做出來比全手工更有氣韻，為了使壺型更加標準，如今紫砂一廠通常的做法是採用傳統手法拍打出身筒後，還藉助模具準型。