門店管理丨瞭解“人效”&“坪效”

今天我們瞭解下門店經營時，需要關注的“人效”&“坪效”。

坪效：每天每平米的銷售額

店鋪月坪效=月銷售額/營業面積/天數

此指標能分析店鋪面積的生產力，深入瞭解店鋪銷售的真實情況。

坪效可以為訂貨提供參考以及定期監控店內庫存是否充足，坪效的分析也意味著增加有效營業面積從而增加營業額。

坪效低的原因通常有

：員工銷售技能低、陳列不當、品類缺乏、搭配不當等。

坪效低則應思考：

① 櫥窗及模特是否大部分陳列了低價位的產品？

② 導購是否一致傾向於賣便宜類的產品？

③ 黃金陳列位置的貨品銷售反應是否不佳？

④ 店長是否制定了每週的主推貨品，並對員工做主推貨品的賣點培訓？

人效：每天每人的銷售額

店鋪月人效=月銷售額/店鋪總人數/天數

此指標反映了店鋪人員的整體銷售素質高低以及人員配置數量是否合理等。

人效過低，則須檢查員工的產品知識及銷售技巧是否存在不足或排班不合理，排班應保證每個班都有銷售能力強的導購，能提供人效的指標。

根據員工最擅長的產品安排對應的銷售區域，能有效提升人效。

說起人效，大叔想指出一個常見的問題。由於零售門店的人員流動性大，時常需要額外儲備人員，這看起來挺有道理。但是，一旦沒有把控好，就會造成人員成本的增加。因此公司應該嚴格制定人員編制與人員儲備策略，嚴格控制好因“儲備”與“人員取捨”導致的額外成本。

理解“人效”與“坪效”是門店管理非常基本的要求。可以這麼理解，都跟成本有關。公司為了開展經營，獲得利潤，需要請人工作，那就要付工資；需要找門店，那就要支付租金。因此，費用支出了，努力得到越高的“效”，才能帶來越高的成本後剩餘，從而獲得盈利，實現公司的可持續發展。