早餐喝一碗稀飯和喝一杯牛奶哪個更適合減肥的人？

稀飯是高GI碳水，升糖指數也高，從理論上說不利於減脂的，而且飽腹感很弱，餓得很快，中午會吃得更多。

牛奶只有蛋白質，沒有碳水，一上午的工作會沒有能量，而且不利於提升一整天的代謝，還容易引起暴食

所以這兩個方案都不好。最佳的減脂早餐應該同時具備碳水和蛋白質，碳水應該用飽腹感強、升糖指數低的食物，比如紫薯、玉米這些粗糧，蛋白質可以牛奶也可以雞蛋白。粗糧不會刺激胰島素分泌，因此血糖不會很快轉化為脂肪，可以為一天的工作提供能量，而且粗糧中的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，增加排便，還能包裹一部分油脂，減少腸道油脂的吸收。

減肥一定要縱觀全域性，不要光靠餓肚子。一天不吃不喝瘦得很快，但是會脫水、流失肌肉，降低基礎代謝，更容易反彈。

我是醫學碩士，七年減脂經驗，更多減肥方法歡迎諮詢～