池盞堂走進建盞之 ——是否真“鐵胎”建盞如何判斷

「池盞堂」走進建盞

——是否真“鐵胎”建盞如何判斷

《茶錄》：“茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，熁之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。”透過觀察宋代殘片可以看到建盞斷裂面胎體很黑，這是胎土含鐵量高的表現，也是建盞區別於其它黑釉瓷的一個重要特徵。

問題一：只有鐵灰色的胎體才是“鐵胎”嗎？

建盞胎土的高含鐵量，在還原氣氛下燒製成型，胎體一般都會呈現鐵灰色，但也有一些建盞的胎底呈現偏紅褐色，這主要是在燒製過程中爐內氣氛偏氧化，造成胎體內的鐵被氧化。同樣，我們也常看到因長年累月接觸空氣，斷裂面被氧化呈現紅褐色的宋代殘片，如果你敲開一角便可以看到新斷裂面顏色有多黑了。所以看到胎體並不是那麼黑，不要著急下結論說不是鐵胎。

問題二：胎底顏色是鐵灰色就可以肯定的說是鐵胎了嗎？

這也不一定，也可能是上了一層化妝土哦！近年來隨著建盞熱的興起，市場上出現很多山寨建盞，這類山寨建盞的胎土高含鐵量不高，胎底呈現不出鐵胎特有的鐵灰色，只好採用在胎底上化妝土造假的方法。所以，判斷是否為真“鐵胎”建盞，不能僅靠顏色，更需要綜合敲擊的聲音、密度等等因素進行判斷。不過只要是建陽本地師傅製作的建盞，一般不會“捨近求遠”去使用含鐵量低、成本又高的胎土，這點大家可以放心。【池盞堂】

池盞堂建盞，全網最專業的建盞傳播平臺