產後一週營養餐搭配

產婦生產後一個月分為四段，一週為一段。

第一階段，即第一週，以養肝補血，排惡露為主。以流食、粥、爛麵條為主。

第一天：素食、流食為主

早餐（6點-7點） ：雞蛋水（三個雞蛋），以蛋類為主

加餐（9點-10點） ：蓮菜水

午餐（12點-13點）：爛麵條

加餐（15點-16點）：蘋果水，蔬菜水果。

晚餐（18點-19點）：小米湯，涼拌菜，饅頭。

加餐（21點-22點）：湯麵條（餛飩、丸子湯）

蓮菜，具有通氣、開胃、潤肺、止咳、利便、下奶、排惡露的功效，將蓮菜切片煮爛，連同蓮菜和湯水吃下。

第一天月子餐，禁炒，禁油，不能急於喝大補的湯，避免在母乳下來之前因大補造成乳汁淤積，乳房疼痛。

第二天：高熱量高蛋白，易消化為主

早餐：玉米糝湯，雞蛋羹

加餐：麻油豬肝湯

午餐：湯麵條（雞蛋西紅柿面、青菜面）

加餐：蘋果水或蓮菜水

晚餐：紅薯稀飯，菜（芹菜、茭白、紅蘿蔔、香菇、豆腐、西紅柿、菠菜、木耳等），饅頭

加餐：湯麵條

豬肝，潤肺、排淤血、補血。麻油豬肝湯做法：鮮豬肝切大塊，用醋泡20分鐘，切片，香油爆炒薑片，加豬肝、料酒、鹽，加水，放菠菜。

紅薯，具有補血、下奶、利便功效。另外鵪鶉蛋、烏雞蛋、黑芝麻、香蕉香菜、紫菜、木瓜、蝦皮、青豆、黃花菜、紅棗都可食用。涼拌菜不能過涼水。

第三天：

早餐：荷包蛋

加餐：排骨湯

午餐：蔬菜排骨麵

加餐：蓮菜水或芹菜水，水果

晚餐：甜面葉、小米湯、玉米糝湯或米酒蛋花湯，菜，饅頭

加餐：湯麵條

第四天：

早餐：米酒蛋花湯（吃藥，輸液不能喝這個湯）

加餐：鯽魚豆腐湯

午餐：可吃正常餐

加餐：蔬菜，水果水

晚餐：江米南瓜粥，菜，饅頭

加餐：湯麵條、菜湯等。

忌食: 海鮮，綠豆，辣椒，花椒，大料，胡椒，韭菜，苦瓜。

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