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小時候的中秋節和現在過中秋節,有三個變化,80、90後都有印象

作者:由 IF枕邊育兒 發表于 美食時間:2023-01-12

小時候的中秋節和現在過中秋節,有三個變化,80、90後都有印象

“碧海青天夜夜心,嫦娥應悔偷靈藥。”每每看到這首李商隱的詩句,我就想起,八月十五的場景,小時候過的有多開心,現在就有多落寞,不知道你是不是也有這樣的感受?

小時候的中秋節和現在過中秋節,有三個變化,80、90後都有印象

小時候過中秋,很有意思。不僅是一個節日那麼簡單,還可以美美的吃上一頓。哪個孩子不想過中秋呢?

但現在的中秋,和小時候過中秋,有3個變化,相信80、90後都有印象。

變化一:以前下地收玉米,現在機械自動化

八月十五也是秋收的好時節,玉米熟了,要從地裡收割回來,然後到家裡播玉米、曬玉米,最後把玉米捻成粒。

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有時候趕巧了,中秋節當天剛好收玉米,晚上坐在院子裡,一邊吃月餅,一邊看著滿院子金燦燦的玉米,玉米棚子。討論著還有哪塊地的玉米沒收回來,今年的收成,比去年如何如何。老百姓的日子,就是這麼樸實無華。

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那時候家裡基本都沒有農用山輪車,要用地排車拉玉米、玉米杆,一趟趟拉回來,家裡家外,堆得滿滿當當。

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現在呢,農業現代化,收玉米也跟以前不一樣了。有些地方已經實現了產業自動化,直接一個機器,全部都搞定了。

前段時間打電話問媽媽,家裡現在怎麼收玉米的,媽媽說,咱家都沒地了,現在都被村裡承包了,一年拿幾千塊錢的補貼,都用機器收了,哪裡還用人啊!

變化二:小時候“打月餅”,現在買月餅

中秋吃月餅是標配,小時候都是去隔壁村

“打月餅”

,媽媽說,我最喜歡吃月餅餡,每次“打”回來的月餅,都被我啃了餡兒,皮兒丟了一地。我也還記得,包括被媽媽追著打的場景。

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小時候走親戚送的月餅,是找人加工的,也就是“打月餅”,裡面放了

麵粉、花生米、葡萄乾、白糖還有紅綠絲

我尤其喜歡吃那個紅綠絲,每次扯出來,要慢慢品上好一會兒,有一股陳皮的味道,其實就是蘿蔔絲之類的,加上了色素而已,但那時候吃的津津有味。

小時候的月餅,通常就一種口味,但大家彷彿覺得,那就是月餅該有的味道,

純正、好吃、獨一無二

,以至於現在,我也深愛著

五仁月餅

,覺得那裡藏著童年的味道。

小時候的中秋節和現在過中秋節,有三個變化,80、90後都有印象

現在呢,距離過節還有一個多月,超市的貨架上,就已經是琳琅滿目的月餅了,而且都是豪華禮盒,送人很有面子,但再也吃不到,小時候的味道了。

小時候的中秋節和現在過中秋節,有三個變化,80、90後都有印象

月餅的口味也多了起來,

五仁,黑芝麻,椒鹽,無蔗糖,蛋黃,棗夾核桃,蘇子,鳳梨,黃桃,椰蓉,棗+核桃

,五花八門,充分滿足了人們的味蕾。想吃什麼口味,就買什麼口味,應有盡有。但我再也找不到,小時候偷吃月餅餡兒的那種滿足感了。

變化三:小時候一家人看月亮現在“雲團聚”

爸爸外出務工,只有秋收和過年回來,一年兩趟,我格外珍惜的時光。等爸爸回來了,就是要忙起來了,忙著忙著,就要過八月十五了。

晚上,吃過飯,就擺一個小桌子,有月餅、蘋果、石榴、白酒,水果都是挑的最大的,說是要給月亮婆婆吃。

小時候的中秋節和現在過中秋節,有三個變化,80、90後都有印象

有次我想偷吃,被媽媽發現了,擰著耳朵訓我:“你要是把吃過的月餅給月亮婆婆,小心她會割你的耳朵!”那以後,我再也不敢偷吃了。

等到晚上九十點鐘,一家人圍坐在院子裡,開始聊天,到11點多,基本才會撤了小桌子,那些供品,也就可以吃了。不過,我一般等不到11點就睡著了,所以第二天一早起來,就會衝到堂屋,去找吃的。

小時候的中秋節和現在過中秋節,有三個變化,80、90後都有印象

現在呢,八月十五這樣以往隆重程度僅次於春節的節日,也慢慢被大家淡忘了。年輕人在外打拼,中秋節也放不幾天假,乾脆不回家了,找幾個朋友吃吃喝喝。晚上回到家,跟爸媽影片

“雲團聚

”一下,節日就這樣過去了。

偶爾有些年輕人比較有儀式感,帶著一家大小回老家過中秋,也只是一起吃個飯,晚上早早睡下了,哪還有時間抬頭看明月。

小時候的中秋節和現在過中秋節,有三個變化,80、90後都有印象

當然了,這一頓飯也沒那麼簡單,是老父母忙碌了好幾天才準備好的。

村東頭老王家買的雞,村西頭買了一隻鴨,還有村前頭小賣部門口買的魚

,殺殺剮剮,就等著孩子們回來。熱鬧了兩天,等人群散去,冰箱裡的殘羹剩飯,能吃上大半個月。

枕邊育兒寄語:

小時候過節,開心的是孩子,大人跟著忙碌,但也有藏不住的幸福感。那種濃濃的幸福感,來源於,一家人齊齊整整的,都在一起,可真好!希望今年的中秋,你家也能都團聚在一起,找回小時候的感覺。

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標簽: 月餅  小時候  玉米  中秋  現在