【家常菜譜-日式秋葵厚蛋燒】簡單美味

秋葵蛋卷有顏又好吃

大家好呀！我是棟棟不怕凍

今天給大家分享一道高顏值又好吃又低脂的日

式秋葵厚蛋燒 又名秋葵蛋卷，秋葵和雞蛋的

完美搭配

食材：

雞蛋5個，秋葵4根，紅蘿蔔碎少許，鹽半勺，糖

一勺，油少許。

做法：

燙4根秋葵，水開燙一分鐘撈出過涼水瀝乾備

用。

2 打5個雞蛋，放入少許紅蘿蔔碎，放半勺鹽，

一勺糖調味，一定要攪拌均勻。

3 熱鍋放油，每次放入2大湯勺雞蛋液，蛋餅九

分熟放入秋葵，捲起來，一定要小心哦，蛋餅易

裂開。可以用筷子和鍋鏟輔助輕輕的卷。重複卷

卷卷，放蛋液煎的動作。

4煎好後切成均勻的小塊即可