您當前的位置:首頁 > 美食

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

作者:由 何善 發表于 美食時間:2023-01-13

媽媽在生產後,氣血大量虧損,如果不及時進行補血,容易體虛影響產後恢復。產後媽媽補氣血是非常重要的,那麼坐月子補氣血吃什麼呢,以下Shmily整理了十七道菜餚食譜,一起來詳細瞭解瞭解吧~

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏

1、黃芪豬蹄湯

材料:

豬蹄1對,當歸15克,黃芪30克,大棗5顆,生薑、料酒、食鹽適量。

做法:

豬蹄洗淨剁成塊,大棗去核;將豬蹄入開水鍋汆燙後放入砂鍋內加水適量,黃芪、當歸、大棗同入鍋中煮沸,加入生薑、料酒、食鹽,再用文火燉至熟爛即可。

功效:

益氣補血,補腎健脾,強筋壯骨。氣血雙補,脾胃同治,補脾腎而壯四肢,益氣血而強筋骨,是調補血氣的佳品,凡病後,產後氣虛血虧,脾胃失調均可用之。

2、紅豆紅棗湯

食材:

紅豆、紅棗、枸杞、姜

做法:

紅豆洗淨,浸泡一段時間,再重新洗淨。紅棗、枸杞洗淨,稍稍浸泡後再衝洗乾淨。薑切片,將所有材料放入燉鍋。煮成湯,即可飲用。

功效:

紅豆大補湯能夠有效補血健胃,而且可促進乳汁的分泌,給產後媽媽全面的營養。

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏

3、燉羊肉

材料:

羊肉、當歸以及蔥、姜、蒜。

做法:

將新鮮的羊肉清洗乾淨,然後切塊備用;將當歸以洗乾淨備用;將準備好的所有食材以及中藥一起放入鍋中,加入適量的清水燉煮;大火燒開之後小火慢燉,羊肉軟爛之後就可以直接食用了。

功效:

具有很好的補氣的作用。羊肉是一種非常補的食物,所使用的當歸和羊肉一起燉煮之後能夠起到很好的輔助作用。

4、雙紅南瓜補血湯

材料:

南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升。

做法:

南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:

南瓜益氣補血,紅棗益氣養血,紅糖能暖胃活血,三者合用,有非常好的補氣補血的功效。女性常食用,能使氣血充足,臉色紅潤,增加面板彈性。

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏

5、銀耳紅棗湯

材料:

銀耳、紅棗、白糖、桂圓、枸杞。

做法:

將銀耳以及紅棗泡發,然後將所有的食材一起放入鍋中熬湯,然後直接服用就可以了。

功效:

銀耳的功效以及外在的顏色都和燕窩非常的相似,服用之後具有很好的涼補以及潤燥的作用。這道食譜不僅味道非常的美味,同時還能夠起到很好的補氣血的作用。

6、烏雞補血湯

材料:

烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。

做法:

將烏雞宰殺,去毛和內臟,洗淨。將洗淨的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內。將備好的烏雞放入鍋加水適量,用大火煮沸後轉用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調味即可。

功效:

喝湯吃肉,常食可補益氣血,並可用於氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等症的輔助食療。

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏

7、桂圓蓮藕湯

食材:

藕500克、桂圓20克、棗(幹)20克。

做法:

紅棗洗淨,用水浸泡。幹桂圓洗淨,用水泡發。蓮藕洗淨切片。先讓桂圓和紅棗煮沸後小火煮半小時,再放入藕。再煮5鍾即可。

功效:

桂圓有補身安眠的作用,產婦適量食用桂圓補氣湯,可以輕鬆有個高質量的睡眠。

8、玫瑰紅棗補血粥

食材:

黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法:

將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用。粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。

功效:

黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。產婦食用這道粥品具有健脾益胃、補氣養血等功效。

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏

9、雙紅補血湯

材料:

紅薯、紅棗、紅糖。

做法:

將紅薯以及紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬煮;紅薯軟爛之後加入紅糖攪拌均勻,融化之後就可以起鍋服用了。

功效:

這道食譜不僅能夠很好的補氣血,同時也是一道非常好的甜品。如果產婦比較喜歡吃南瓜,那麼也可以將紅薯換成南瓜來服用哦!

10、當歸黃芪烏雞湯

材料:

烏雞肉250克,當歸15克,黃芪20克。

做法:

烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。

功效:

氣血雙補,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色蒼白等。

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏

11、木瓜銀耳湯

材料:

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖。

做法:

將銀耳泡發然後清洗乾淨、將銀耳放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後放入紅棗繼續熬煮半個小時;隨後放入準備好的木瓜以及冰糖,煮開之後就可以起鍋服用了。

功效:

紅棗以及銀耳都是具有很好的補氣作用,四種食材混合在一起之後,補氣的作用加倍升級。

12、百合紅棗銀杏羹

材料:

百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生薑2片,鹽少許。

做法:

將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後,切薄片。白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗淨。百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨;紅棗去核;生薑去皮,切兩片。瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生薑片,改用中火煲百合。至將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。

功效:

有補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣的功效。

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏

13、黑糯米補血粥

材料:

黑糯米、桂圓、紅棗、山藥。

做法:

將黑糯米淘洗乾淨,然後放入鍋中加入適量的清水;大火燒開之後放入清洗乾淨並且切塊的山藥以及桂圓和紅棗,小火慢燉直到軟爛之後就可以起鍋了。

功效:

這道女人補血補氣食譜效果非常的好。不過桂圓雖然在補血以及促進血液迴圈方面具有非常好的效果,但是並不不容易被身體所消化,所以每次最好不要服用太多。

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏

14、當歸紅棗排骨

材料:

當歸、枸杞、紅棗、排骨、蔥姜。

做法:

將排骨切塊之後放入開水之中焯一遍,取出之後清洗感覺血水;將準備好的排骨放入鍋中,加入準備好的枸杞、紅棗以及當歸和蔥姜,還需要放入適量的清水;大火燒開之後小火慢燉直到排骨軟爛即可;加入適量的食鹽就可以起鍋了。

功效:

這幾種食材混合一起服用之後不僅能滋陰潤燥、美容養顏,還能夠起到補氣的作用。

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏

15、烏雞補血湯

材料:

烏雞,當歸。

做法:

將烏雞宰殺,去毛和內臟,洗淨;將洗淨的當歸塞入雞腹內,放入鍋加水適量,用大火煮沸後轉用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調味即可。

功效:

喝烏雞湯吃烏雞肉,可補益氣血。

16、夏枯鱖魚煲

材料:

筍片10克,水法黑木耳10克,鱖魚1條,夏枯草30克,油、蔥薑汁、黃酒、鹽各適量。

做法:

木耳洗淨,撕成小朵,夏枯草洗淨,用紗布袋裝起來,鱖魚宰殺清理乾淨,在魚身兩面斜劃3~4刀。鍋加水,放入鱖魚、蔥薑汁、黃酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、筍片和木耳,改成小火燉2小時,然後撈出紗布袋,加鹽調味,淋上少許油即可。

功效:

補氣血,益脾胃,體寒溼重者不宜食用。

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏【一助就孕】

17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦請收藏

17、燕麥核桃粥

材料:

燕麥、紅棗、核桃、紅糖適量。

做法:

核桃和燕麥米加在一起洗乾淨。再將紅棗用小刷子刷乾淨。把所有材料統統放入高壓鍋,蓋上蓋子開鍋後壓5分鐘。自然放氣。盛出撒上適量紅糖即可。

功效:

溫脾健胃、亮發美容、補中益氣、益智健腦的作用。

標簽: 紅棗  放入  洗淨  功效  補血