簡單好吃的烤時蔬應該怎麼製作?
作者:由 陽光少年1923 發表于 美食時間:2022-07-20
烤時蔬的做法
做法
1。先處理花椰菜,切成12份,用醬油、鹽、黑胡椒、橄欖油單獨醃製。
2。南瓜切十二條;胡蘿蔔切豎條,一分為四;杏鮑菇、茄子切厚片,各十二片;
所有食材倒入大碗,加油、黑胡椒、鹽攪拌均勻。烤蔬菜好吃的秘訣是每一面都沾了油。
3。提前五分鐘預熱烤箱至220度,烤盤上鋪上烘焙紙,將蔬菜平鋪在烤盤上,互相留有空間,烤15分鐘,拿出上面的烤盤,撒上腰果,繼續烤五分鐘。
用筷子能輕易穿透說明熟了。
4。用白瓷盤擺盤。
洗淨切配
南瓜切十二條;胡蘿蔔切豎條,一分為四;杏鮑菇、茄子切厚片,各十二片。
胡蘿蔔可以用模具印花
杏鮑菇切花刀
把食材倒入大鍋裡,加油、黑胡椒、鹽攪拌均勻。烤蔬菜好吃的秘訣是每一面都沾了油。
倒油
拌勻
把拌好的食材放入烤盤油紙上
擺齊
提前五分鐘預熱烤箱至220度,烤盤上鋪上烘焙紙,將蔬菜平鋪在烤盤上,互相留有空間,烤15分鐘,拿出上面的烤盤,撒上腰果,繼續烤五分鐘。
用筷子能輕易穿透說明熟了。
熱騰騰出爐啦
夾出
與主食搭配進行擺盤
好了
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