第一次買蘆筍,不知道怎麼吃,尷尬了……?
作者:由 名字 發表于 書法時間:2020-11-01
試試培根蘆筍卷吧,這是一道快手烤箱菜,沒有什麼技術含量,用最簡單食材,加上隨意的海鹽和黑胡椒碎就能搭配出好吃的味道。哪怕沒有廚房經驗的人,做這道菜也不會失敗!
食材:培根 5片、蘆筍 20根(粗的10根)
調料:橄欖油 適量 、黑胡椒碎 適量
做法:
1、蘆筍洗淨切成合適的小段,加少量橄欖油醃製10分鐘;
2、一片培根切成兩段備用;
3、用一小片培根卷4小段蘆筍(粗的蘆筍卷2根差不多,我這個蘆筍太細了),可以用牙籤固定好,不用也沒關係,放到烤盤的時候把介面朝下即可;
4、把卷好的蘆筍卷放在烤盤中,表面撒上適量黑胡椒碎;
5、海氏K5空氣烤箱200度,上下火,中層,烤15分鐘左右即可。