用板栗怎麼煲粥？

板栗粥是生活中很多人都做的家常粥，板栗粥有很多的做法，今天小編就來告訴大家板栗粥的多種做法大全，板栗粥的功效，讓大家充分的瞭解，首先我們來看看板慄粥的做法吧。

板栗紅棗粥

1。糯米和大米淘洗乾淨，提前放入清水裡浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底

2。熟板栗切小塊

3。30分鐘後加入板栗塊，繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可

板栗雞絲粥

1。大米洗淨後加少許油拌勻，醃製30分鐘

2。板栗去殼

3。雞胸肉洗淨放入清水鍋中煮熟

4。撈出放涼後順著雞肉的紋理撕成細絲，用少許油和鹽醃製片刻

5。鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入醃製好的大米

6。放入板栗，再次煮滾後轉小火煲煮30分鐘

7。待米粥軟爛時將雞絲放入鍋裡，用勺子攪拌均勻，繼續用小火再煮5分鐘，最後加鹽調味即可

板栗粥的功效

瞭解了板栗粥的多種做法大全後我們來看看板慄粥的功效。

板栗粥補腎緩解腰腿中老年人由於腎氣不足，經常腰痠腿痛。中醫認為，板栗有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效，主治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，因此，板栗又有

“腎之果”的美名。單獨吃板栗，消化和吸收不完全，而粥作為我們傳統的養生食品，對身體有很好的調理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米，有極好的健補脾胃，滋養“後天”的作用，不僅容易消化和吸收，而且可養胃氣。白米熬煮溫度超過就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，最適合腸胃功能較弱的人群食用。這樣用粥提升了胃氣以後，板栗粥的效力比單用板栗會成倍增強。