郡肝怎麼炒才好吃？

阮媽美食2022-11-09 19:04:54

2020-08-03 13:33:40

酸辣雞雜

食材：

雞胗、圓泡椒、泡小米椒，泡酸蘿蔔、薑末、蒜末、香粉、白醋、老抽、食用油、香油、料酒、豆瓣醬、‘鹽、雞精、生粉、芹菜段！

做法：

1、雞胗洗淨切細薄片

2、放入少許鹽、味、料酒醃一下

3、將下泡酸蘿蔔片、芹菜、切成片小段備用

6、另起油鍋，倒入姜蒜末、泡辣椒泡菜爆香

7、鍋中放入雞胗開大火翻炒兩分鐘，放入芹菜段和全部調料最後勾薄芡淋上香油出鍋

2021-10-28 19:37:25

2021-08-27 15:06:37