紀香亭探索熱滷現撈新概念，改良傳統滷味吃法，盡顯潮酷魅力！

根據絕味2020年報，2020年我國滷製品整體市場規模達3033億元，2010-2020年滷製品市場規模複合增速為10。9%。 以往這個行業以小作坊經營為主，隨著整個餐飲品牌化的大潮，行業品牌化趨勢也更加明顯。從細分賽道看，之前十餘年是休閒滷味高速發展的階段。

滷味熟食的生意遍佈全國，門檻低操作簡單老少皆宜，但是選擇哪一個品牌才能顯出特色呢？紀香亭探索熱滷現撈新概念，改良傳統滷味吃法，盡顯潮酷魅力！

正餐&佐餐&零食

紀香亭48種純正辛香料，39道高標準工序，傳承正宗熱滷，。滷汁與拌料的鮮香，好吃的滷菜加上顛覆傳統的Q彈爽滑的米粉，每一種美味都是舌尖上的誘惑。滷拌雞翅、滷雞胗、滷雞腿、滷鴨翅、滷鴨腿、滷鴨胗、滷香肘、滷豬蹄……日常暢銷，帶回家佐餐豐富食譜，最是下飯。

紀香亭火紅的國潮風格裝修，超酷吸睛，適合年輕人拍照打卡。全國統一，每開一家店都在強化品牌形象認知。透明式廚房滷製時香味濃郁，讓人胃口大開。店內兩三張桌椅即可，節約服務人員的名額。一人負責廚房，一人負責前臺，兩個人就能看顧過來。不管是滷製技術還是滷製用的醬料食材，開店前中後期都有成熟團隊把關，心動就快快加入吧！