如何分辨綠茶中的滇池銀毫?
作者:由 溫文爾雅 發表于 美食時間:2020-09-20
滇池銀毫
慄香濃烈、形美茶香
特徵
茶形狀:條索微曲、肥碩重實、顯毫
茶色澤:綠潤
茶湯色:黃綠明亮
茶香氣:慄香持久
茶滋味:濃醇鮮爽
茶葉底:黃綠、勻嫩明亮
產地:雲南省鳳慶一帶
新創名茶,屬烘青綠茶,是一種條形的烘青綠茶,是一種條形的烘青綠茶,創制於20世紀90年代中期。滇池銀毫選用雲南大葉種一芽一葉至二葉初展鮮葉為原料,經殺青、揉捻、烘乾、整形、復火包裝而成。分特級、一至三級及碎茶5個級別。
清飲滇池銀毫茶,慄香濃烈,滋味濃純,多次沖泡、香味猶存。滇池銀毫茶更適於窨制高檔茉莉花茶,形美而茶更香。
幹茶(肥碩重實)
茶湯(黃綠明亮)
葉底(勻嫩明亮)