如何正確地切蛋糕？

匿名使用者2022-04-03 08:07:20

左一刀

右一刀

剛好切成一個三角形

很遺憾地告訴大家

這樣的切法是不！正！確！

不用問，你們肯定是這樣切的

是不是躺著也中槍呢

Why

傳統圓形蛋糕的三角形切法使得裸露的蛋糕部分會變幹。下次吃時再切下一塊，一邊會是乾乾的，一邊是軟軟的，口感不佳。

科學切法

1。第一步先在這個大蛋糕的中間位置切出一條平行線，置於平行線的間距需要多寬就得看看自己的胃口有多大了。

2。當你解決完中間那塊蛋糕後，就可以將兩邊的蛋糕往中間推，合為一體。

3。假如你第二天又餓了，就可以拿出這塊依然新鮮的蛋糕，在昨天刀痕的垂直位置再切出兩條平行線。

4。解決完中間的兩塊蛋糕之後，依舊將其與四件蛋糕往中間一推，合為一體。

至於大家一定會疑問為什麼要在垂直的位置上切呢？嘻嘻，答案很簡單！就是為了避免刀法不準的你把蛋糕切得坑坑窪窪~

除了手法之外，切蛋糕的刀具也是很講究的~下面怡焙就給大家簡單總結一下

刀具

長鋸齒刀

：適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等絕大多數蛋糕以及吐司、麵包

細鋸齒刀：

適合切輕乳酪蛋糕，以及質地鬆散，或者個頭較小的蛋糕。

多用刀(或中片刀)：

適合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼

看完之後是不是瞬間覺得以前的切法弱爆了~這幾十年的蛋糕的白吃了？

下次切蛋糕記得嘗試一下新的切法哦~

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