梅營養—這些減脂奶製品真的可以減肥嗎?
言歸正傳,怎麼選擇合適的奶製品?
首先你得分清楚哪些是奶製品,哪些是偽裝成奶製品的飲料。
奶製品:所有的純牛奶,發酵型酸奶,風味發酵乳都屬於奶製品(就好比某某純牛奶,莫斯利安,安慕希,某某鮮牛奶,某某低脂奶這些。。。)
長得像奶製品的飲料:
1:以益力多,優益C,每益添為代表的乳酸菌乳飲品。
2:以早餐奶,果粒多,旺仔牛奶為代表的調製乳/植物蛋白飲品/複合蛋白飲品
3:以“我喜歡酸的甜的”的伊利優酸乳為代表的乳飲料。
也許你會問我:“這尼瑪究竟有啥區別”?
這其實是商家的套路:
商家對著食品監管部門:“局長爸爸,我賣的不是乳製品,只是乳飲料/蛋白飲品/益生菌發酵乳而已,不要給我辣麼高的要求,爸爸辛苦了~”
轉身對消費者:“我的上帝啊,你要相信我是既有乳製品的營養,又比乳製品好喝的***啊,來買呀買呀買呀~”
選擇更好的乳製品
在分清楚哪些是乳製品以後,接下來就是在真正的乳製品當中選擇最適合自己的。
沒味道的比有味道的更好
所謂的味道,就是甜味。乳製品無論發酵與否,都是沒有任何甜味的。
純牛奶就該像一杯白開水一樣沒有任何味道,只有些許奶腥味。
而純酸奶就應該只有酸味,吃起來還有點發澀。
所以選擇任何一款純牛奶,都是減脂期間的最佳選擇。至於選低脂還是全脂,就看你平時油吃的多不多,如果每天都能攝入足夠的油脂,就儘量選擇低脂牛奶。
在這裡就重點說“大果粒&安慕希&莫斯利安”,這些酸奶都很好喝,因為酸酸甜甜的。可是這裡面大多添加了大量大量的糖。
恕我直言,作為零食,可能它們比很多妖豔賤貨都要強。但是作為蛋白質的補充,我個人不會選擇它們。
自己做的總比買來的好
這裡特指酸奶,畢竟養一頭奶牛的成本,還是太高了。。。
在某寶搜尋“酸奶機”,只要幾十塊錢就能買到一個發酵酸奶的小工具,還附贈幾包菌粉。你只要買點純牛奶回來,把菌粉放進去,然後丟進儀器等上24小時。
一碗無糖且富含有益菌的酸奶就完成了,拌在水果裡面吃,絕對是減肥期間很好很健康的消遣。