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寓教於樂,看電影學習葡萄酒--之二

作者:由 mmxx406 發表于 舞蹈時間:2022-04-09

這是第二期,一共六部電影。

1.醇美人生 | Uncorked (2020)

導演:

普倫蒂斯·佩尼Prentice Penny

主演:

考特尼·萬斯 / 南希·納什 / 馬特·麥高瑞

寓教於樂,看電影學習葡萄酒--之二

這部電影蠻迪斯尼風格的,講述了一個男孩從懵懵懂懂的少年成長為他理想中的男人的故事。整部電影充斥著葡萄酒世界的主流色彩,如果想要從頭開始瞭解葡萄酒,可以跟著片中的男孩一起學習。

據說導演為了讓故事背景更加真實,還特意聘請了納帕谷Fantesca 酒莊的侍酒師DLynn Proctor和孟菲斯A/M餐廳集團的Ryan Radish擔任顧問,以確保葡萄酒劇情的合理性。

影片裡出現了不少的酒款,隨便提示幾款哈:

❖ 勃艮第亞伯必修酒莊Albert Bichot旗下兩個品牌:

龍德帕基酒莊夏布利乾白Domaine Long-Depaquit Chablis(2017)

杜亭酒莊烏爾蘇拉單一園乾紅Domaine du Pavillon Clos des Ursulines Pommard(2015);

❖ 波爾多右岸聖埃美隆阿碧利斯酒莊特級園乾紅Chateau Abelyce Saint-Emilion Grand Cru(2008)

❖ 義大利皮埃蒙特蒂齊亞諾·格拉索酒莊的布里科里納園巴羅洛乾紅La Briccolina di Tiziano Grasso Barolo DOCG(2012)

❖ 美國俄勒岡黑屋酒莊黑羊霞多麗乾白Maison Noir Wines Mouton Noir Chardonnay

2. 侍酒師 | Somm (2012/2015/2018)

導演:

傑森·懷斯Jason Wise

這是系列片,目前出品了三部。

寓教於樂,看電影學習葡萄酒--之二

第一部

講述了四位普通侍酒師為透過世界上難度最大的專業資質之一的侍酒大師Master Sommelier的考試,瘋狂備考的故事。MS自1969年成立以來,截至2022年3月,官方數字全球只有261人。如果你想過成為一名專業的侍酒師,或者好奇侍酒師是如何修煉成功的,或者呆家裡鬱悶想要看看比你更鬱悶的其他人的掙扎與絕望的狀態,你都可以看看這部影片,還可以順便學習到不少葡萄酒的知識。

第二部

副片名叫酒瓶裡的故事Into the Bottle,內容偏向葡萄酒文化與釀造。影片透過開10瓶不同的葡萄酒,講述釀酒師、年份、葡萄酒的歷史、葡萄酒與戰爭、新世界葡萄酒、酒的成本、橡木桶、評分體系、侍酒師和關於酒的記憶等,呈現了葡萄酒世界基本的構架,對葡萄酒小白來說會非常有趣。

第三部

對標1976年的“巴黎審判”,同樣以盲品的形式,對比美國酒和法國酒。這次結果會如何?巴黎審判的發起人Steven Spurrier也在劇中出現,他去年去世。

3. 美好的一年 | A Good Year (2006)

導演:

雷德利·斯科特

主演:

羅素·克勞 / 瑪麗昂·歌迪亞 / 艾比·考尼什

寓教於樂,看電影學習葡萄酒--之二

葡萄酒的“好年份”,意味著一款不錯的酒將會出現。電影

A Good Year

,意味著“好年份”即將到來。

影片講述了倫敦投資家麥克斯遇上事業低谷期,同時繼承了一座普羅旺斯鄉下的葡萄園和一棟大房子。普羅斯旺除了是著名的薰衣草勝地,也是法國很重要的葡萄酒產區,這裡陽光明媚,葡萄藤被灑下一片斑駁,葡萄酒的芬芳瀰漫,展現著法國酒莊極具溫情的風貌。

原本只想休息一段時間的麥克斯,被悠然自在的田園生活所吸引,生活慢慢從原先重視金錢勝於一切的名利慾望中退去,走向平靜。但是葡萄園的繼承權起了波折,面對剛剛穩定下來的生活,麥克斯會如何應對?

見過了羅素·克勞Russell Ira Crowe在《角鬥士》裡的勇猛和《美麗心靈》裡面的分裂,這次他對角色的詮釋別具風格,值得期待!

4. 歃血為酒 | Blood into Wine

導演:

傑森·懷斯Jason Wise

寓教於樂,看電影學習葡萄酒--之二

這又是一部紀錄片,片中美國著名搖滾歌手, 格萊美獎獲得者梅納德·詹姆斯·基南Maynard James Keenan以酒農的身份出現。

基南曾先後是工具Tool、A Perfect Circle和Puscifer樂隊的主唱,唱片非常暢銷,但他除了是歌手、詞曲作者和作家,還是一名釀酒師。

寓教於樂,看電影學習葡萄酒--之二

電影帶我們走進了基南的葡萄酒世界,看他從洛杉磯搬到亞利桑那州只有300多人口的幽靈鎮,與合作伙伴,資深釀酒師Eric Glomski在葡萄園中辛苦勞作的故事。片中我們不僅看到基南對葡萄酒的熱情,也可以跟隨他了解整個釀酒的過程,聽他講述釀酒的目的、釀酒對他創作軌跡的影響等。

整部影片新穎、風趣,觀眾也會發現,真正的葡萄酒世界,並不只是普通人想象中的優雅與高階。

一天一部,6天, enjoy!

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標簽: 葡萄酒  酒莊  侍酒  基南  講述