和茅臺不相上下的好酒有哪些?經評選,這4款呼聲最大,你喝過嗎
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從上月開始,國內白酒開啟了“漲價潮”。
無論是一線名酒,還是不入流的白酒都出現了不同程度的漲價。
雖說飛天茅臺沒漲價,但前幾天茅臺旗下的新珍品茅臺酒和茅臺酒15年已經漲價,陳年茅臺直接漲了1000元。
漲幅如此之大,不知道是資本的炒作還是價值觀的扭曲?
在很多人看來,喝茅臺喝的不是酒而是錢。
對於大部分人來說,茅臺酒不是用來喝的,人們更多的是看重它的社交屬性和禮品屬性。
當然了,拋開這些屬性來講,茅臺酒的飲用價值也不可忽視,酒質是公認的好。
不過,我國白酒香型眾多,每個香型都有自己的特色,跨香型很難區分酒質,若是從社交屬性做比較,那就簡單多了。
在社交屬性上,還有不少的高階白酒和茅臺不相上下,具體有哪些呢?
筆者結合酒友圈眾多酒友以及自己的親身經歷,評選出一批高階白酒,其中這4款呼聲最大,看你喝過哪些?
第一款:普通五糧液
簡稱“普五”,在高階市場僅次於茅臺酒,也是一款“硬通貨”。
五糧液曾連續四屆蟬聯“中國名酒”稱號,第一屆比較遺憾,沒有趕上,但並不妨礙國人對它的認可。
普五是一款濃香型白酒,雖然名字叫普通五糧液,其實一點都不普通,在釀造這塊,幾乎結合了酒廠最核心的技藝,可以說是五糧濃香酒的集大成者。
開瓶就能聞到濃郁的酒香味,爆香感十分明顯,香味襲來讓人心曠神怡,入口綿甜,回味悠長,諸味協調自然,飲用價值不輸給競爭對手飛天茅臺。
在酒友圈,酒友談論的高階白酒,除了飛天茅臺,就屬普五提及次數最多,也是大家公認的好酒,在一些特殊的社交場合,普五也是人們經常選擇的一款高階白酒。
第二款:國窖1573
由川派濃香酒的另一巨頭瀘州老窖打造的一款高階白酒,也是瀘州老窖最具代表性的品牌。
看到它的名字,很多人以為是1573年釀造的老酒,其實這和酒的年份沒有一點關係,如果是古時候釀造的酒,放到現在可不是一千多的價格了。
它是採用1573年(明代)的窖池群釀造的,這種窖池非常珍貴,全國罕見,數量少是一方面,主要是越老的窖池,釀酒微生物就越豐富。
俗話說“千年老窖萬千糟,酒好全憑窖池老”,說明窖池年齡對濃香酒品質起著至關重要的作用。
和普五不一樣的是,它是一款單糧型的濃香型白酒,重點突出濃郁的窖香味,入口綿甜柔和,喝完唇齒留香,喝過一次就難以忘記。
不過名氣比普茅和普五都低些,很多人甚至不知道它來自瀘州老窖。
但在懂酒的人眼裡,國窖1573完全不輸給這兩款高階名酒,在很多重大會議,國窖1573也是門面擔當。
第三款:董酒佰草香
董酒的香型十分特殊,因採用百草入曲的方式釀酒,所以也被稱為“藥香型”白酒。
作為老八大名酒之一,董酒上市後便獲得了市場的歡迎,深受老一輩人的喜愛。
比如這款高階白酒
佰草香,
僅僅一年,銷量就突破了1個億,是當時的明星級品牌,和茅臺酒勢均力敵。
後來董酒因為諸多原因,失去了競爭優勢,名氣急速下滑,如今聽過董酒的人寥寥無幾。
不過董酒畢竟底蘊深厚,在行家眼中,高階董酒的價值絲毫不低於茅臺酒,畢竟茅臺酒具備的一些屬性,董酒也有。
在一些私人聚會,佰草香也是常客,拿出來說明這場酒局並不簡單。
第四款:青花汾30年
論起資歷,汾酒絕對不弱於任何名酒,沒說錯,是任何名酒!
汾酒也是蟬聯五屆“中國名酒”的一款白酒,有四千多年的歷史,曾是宮廷御酒和國宴用酒。
只是汾酒早期品牌定位出了問題,一直沒有自己的高階品牌,給國人造成了汾酒廉價的刻板印象。
好在後面醒悟,打造出了自己的高階系列青花汾酒,其中青花汾30年定位高階,價格比其它香型的高階名酒要便宜些。
當然了,並非說品質比其它名酒要差,而是汾酒的釀造工藝更為簡單、週期更短。
青花汾酒是清香型白酒,是這個香型的主要代表。
在廣袤的北方地區,汾酒很受歡迎,特別是青花汾30年,酒桌上經常出現,畢竟價格更便宜,口味地道又純正,這樣的酒誰不喜歡呢?
以上就是4款和茅臺酒不相上下的好酒,在國內都有著很不錯的口碑,都是酒友心目中的好酒,不知道大家喝過哪些?