水吉鎮有多少座龍窯？千年建盞的誕生地，如何再創奇蹟？
古鎮水吉，宋代建窯遺址所在之處，因建盞而聞名天下。數十座建窯龍窯曾在這裡窯火不斷、輝煌兩宋。這裡誕生了宋代茶器翹楚-建盞、被日本奉為“國寶”的曜變。這裡是孕育璀璨建盞的搖籃。
歷經千年風雨的水吉故土，是否能夠再創奇蹟？再次以建盞奇蹟，高歌於武夷大地之上？
為何水吉鎮能夠創造出曜變建盞奇蹟？
目前僅存三隻半宋代曜變建盞，3只被日本奉為“國寶”藏於日本，半隻曜變建盞藏於中國
水吉鎮
，位於中國福建省閩北地區，地處福建省南平市建陽區東部中心，從地圖上看是一個面積非常小的領域。
然而，這個小小古鎮，卻是全國重點文物保護單位
建窯古瓷窯址
所在地。
南平市鄉鎮地圖及建窯遺址，宋時水吉鎮屬建州轄區，宋代窯口以州命名，故建窯又稱建州窯
想來，能令宋人推崇至極、全世界爭相研究的建盞在水吉誕生，是有必然原因的（研究考古也證明了）：宋時的水吉鎮具
最完備的建盞產銷條件。
1、這裡擁有建盞最為根本的原材料：水吉鎮的高含鐵量黏土
水吉本地的高含鐵量粘土（建盞“鐵胎”的關鍵）在宋代獨一無二，就連距離水吉窯址僅幾十公里的建窯系窯口——武夷山遇林亭窯，胎土含鐵量都不及水吉鎮，遑論其他。
2、這裡的地形，使得龍窯優勢大為發揮
水吉地處丘陵地帶，遍地環山，地形多為有一定傾斜度、但斜率不高的丘陵，可依山形建造幾十米甚至上百米的超長龍窯。
世界上最長的龍窯就在水吉鎮。龍窯柴燒，利用自然坡度的“高度差”和長度，實現高的溫度、強的還原焰火，為形成更為精美而的鐵系建盞斑紋創造條件
龍窯結構剖析示意圖。龍窯柴燒建盞釉面所形成的釉色斑紋、色彩更有層次感、更豐富、也更不可預測，這與龍窯結構等因素息息相關
央視節目曾經實地探訪水吉龍窯遺址
3、這裡的森林資源充足，使得柴燒建盞無後顧之憂
建窯蘆花坪遺址附近的荷花池，遠處的山丘滿是茂林修竹
得天獨厚的林業資源、足夠應對大規模柴燒建盞的燃料所需。水吉鎮木材蓄積量2。9萬立方米，年採伐木材2。2萬立方米，龍窯柴燒所需的燃料完全不用發愁。（不過，現今考慮環境保護，已不允許肆意砍伐森林資源）
4、這裡的交通便利，美麗的建盞才能夠走向世界
背靠閩江支流建溪的主要支流南浦溪，外銷水運極為便利。
否則，即使燒製得再好，也無法被人知曉，就像官汝瓷一樣。
天時地利人和才能成就一方天地，這樣的必然條件才能有這麼多座曾經窯火不息的龍窯。
#FormatImgID_9#據研究，池中、後井之間約有12萬平米的山地都存在建窯遺址堆積；建窯極盛時期，有數十座龍窯同時在燒造建盞，且每座龍窯規模都不小
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建窯年代最早的窯址：牛皮崙山
建窯牛皮崙窯場出土的宋代墊餅、匣缽、建盞瓷片。牛皮崙與庵尾山相鄰，以燒造黑釉瓷為主。
燒製產品，品質僅次於蘆花坪窯場
建窯最長的龍窯：後井村大路後門窯址
建窯後井村大路後門窯場遺址，繫世界最長龍窯，斜長135。6m、寬1~2。35m，出土“供御”款墊餅，除燒造普通建盞以外，也燒造刻有“供御”、“進琖”銘的貢品。
建窯面積最大、產品出眾的窯場：蘆花坪窯址
建窯蘆花坪出土的標本中有多件標有明確年號，為建窯的斷代帶來很大參考意義。
根據考古結果，蘆花坪窯場是上述幾處窯址中規模最大的，而且所燒建盞，是建窯已發掘窯場中品質最好、工藝最為成熟的
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建窯較晚的窯場：營長乾窯址
營長乾窯場與源頭坑相鄰，其位置在牛皮崙與大路後門之間，營長乾窯址依舊堆積著諸多瓷器碎片
從以上建窯窯址所在地的場景，便可知這些山丘堆滿了數以萬計的匣缽、瓷片，可見建窯窯場當時的盛況以及產品成品率確實不高。更何況是流傳至今的建窯珍品。
昔日建窯盛況，隨著茶事轉變、朝代更迭，落寂幾百餘年；而今一樣的環境、一樣的故土、不一樣的人，卻是對建盞依舊執著的精神，能否創出宋代曜變建盞？
方肖鳴十年苦旅，致力還原宋代柴燒曜變，太師棟龍窯首窯開窯
太師棟龍窯，坐落於千年建窯古遺址之鄉——福建南平市水吉鎮，致力於還原宋代古法建盞珍品
因結緣宋代千年傳奇曜變建盞殘器，方肖鳴致力於研究、燒製建盞
10餘年
，希望能夠復原宋代曜變建盞真跡。
方肖鳴（1967年-），浙江溫州樂清人，1989年下海創業之後，行萬里路的方肖鳴有幸接觸並喜愛上收藏，並不斷豐富館藏。
20年來，方肖鳴所藏從古陶瓷至古硯，涉獵極廣，珍品頗多，創立有古越會館，曾受邀參與日本NHK電視臺、央視紀錄片錄製。
現今，他不但是國內唯一的半隻宋代曜變（殘）盞收藏者，“古越會館”創辦者，更是宋代曜變建盞技藝研究者，致力於宋代曜變建盞恢復。
太師棟龍窯首窯·方肖鳴專場
將為大家燒製出怎樣的建盞？
2021年11月30日19:00
即將啟幕↓↓↓
太師棟龍窯柴燒有何獨特之處？
1.
坐落於宋代建窯遺址水吉鎮，高度仿擬宋代柴燒龍窯所需的環境
2.
只取建州24裡紅壤，打造經典、純正鐵胎
3.
龍窯柴燒建盞，還原自然之美
4.
成品率低 、999只成品中，只取其一
