帶你瞭解各個時期哥窯的特徵（建議收藏）

宋 哥窯青釉葵瓣口盤

哥窯是宋代五大名窯之一，它與汝、官、定、鈞窯齊名，是為宮廷燒造御器的官窯，其產品歷來珍貴，明代宣德時，宮廷藏品目錄《宣德鼎彝譜》即有“內庫所藏柴、汝、官、哥、定”的記載，清代乾隆皇帝更將哥窯瓷器視為珍品。現收藏於北京故宮博物院和臺北故宮博物院的哥窯器，均為歷代宮廷舊藏，加上其他流散於海內外的傳世品，約計也只有300件左右。

傳世的“宋哥窯”與“宋官窯”一樣，迄今未曾發現確切的窯址，既沒有在文獻《天工開物》記載的地區——浙江省龍泉縣覓到遺址和殘片，也不見於宋皇室陵寢的隨葬品中（宋陵多早被盜，故歷史上有無不詳，此類情況與汝、官窯器相同）。故至今還難以從考古角度尋找科學的佐證材料。

浙江“龍泉哥窯”

1956年以來，考古工作者曾對龍泉窯系的主要窯址多次進行科學發掘，清理了大窯、溪口、金村的窯址，發現黑胎、白胎龍泉青瓷。黑色胎質極薄，施青釉較厚，光澤瑩潤明亮，粉青、灰青色釉均有大小不等的細絲片紋，亦發現有厚胎厚釉之器。

宋 哥窯八方貫耳扁瓶

歷史上稱此類青瓷為龍泉仿官，也見於文獻，但從未稱之為哥窯，因為它與宮廷舊藏的宋哥窯器風格不同。有的學者因文獻中有章生一在琉田主燒青瓷而曰哥窯的說法，於是將其定為哥窯；有的則又將其定為仿官窯或就是官窯。依此而論，窯址發掘品也就出現了“官”、“哥”不分也難分的現象。有的文獻，如《遵生八箋》亦有此說。顯然，將其定為官窯或哥窯都不合適。而傳世宋哥窯也有官、哥不分的情況，當更有新說。

上海矽酸鹽研究所對傳世宋哥窯瓷片的化驗結果是，其化學成份與窯址出土的瓷片顯然不同。此後，對龍泉窯青瓷系的其它窯址也進行了發掘，發現有類似的開片紋青瓷，於是又出現了它有可能、或就是宋哥窯的新論點。

哥窯之謎至今尚未解開，研究者各執一說，似乎都有道理。學術問題的討論應允許“百家爭鳴”，集思廣益，才能使研究工作不斷深入。

宋 哥窯青釉魚耳爐

宋哥窯的獨特風采

宋代哥窯瓷具有鮮明的時代特徵，筆者仔細觀察，其琢器造型多以仿青銅器為本，古拙、質樸、渾厚。胎質堅細，可分灰、油灰、黑、赭諸色，其中胎質粗松者叩之聲音沙啞，呈色土黃，似欠火力。釉質凝厚如同堆脂，色澤有粉青、灰青、油灰、月白、灰黃、深淺米黃等多種，釉間均開裂有不同角度的冰裂狀紋片，色淺黃者如金絲，色黑者宛若鐵線，兩者相互交錯如織，故名“金絲、鐵線”。釉中蘊含的氣泡密集，顯微鏡下如同聚沫串珠，凝膩的釉面則光澤瑩潤，油滑如酥。器口沿多尖銳窄小，故厚釉難以留存而顯現胎骨黑色，此一現象傳統上稱為“紫口”。垂釉多在口邊稍下處形成略為高突的環形帶，是為哥窯器之一絕，除宋“官窯”作品外，後世各窯口作品及歷代仿宋哥窯器均無此特殊現象。宋哥窯器底足工藝分為施釉裹足支釘燒和露胎圈足兩種，多數器足因呈黑色而被稱之“鐵足”。支燒者釘痕小若芝麻，此為宋器之共同特徵。支釘數量，較小的器物，如盤、碗等以三、五個為多，略大器物如洗等則達六、七個，鼎、爐的器裡也多留有不等的支釘痕，系疊套燒所致，此後無這一燒法。露胎圈足，足背平齊或略圓，修足乾淨利落，手抓不起。其盤、碗器型多在晚唐、五代至宋初時最為風行，如花形口器、葵瓣六出口器和奓鬥，尤其是葵口折腰碗最為典型，廣見於越窯、汝窯、官窯、定窯及耀州窯，八方杯見於鈞窯，貫耳瓶、壺、鼎、爐、洗也為宋初所盛行，與上述諸窯一樣精緻。可見，“宋哥窯”器為一定歷史時期的產物。

宋 哥窯青釉魚耳爐（底部）

北京故宮博物院收藏的宋哥窯器50餘件，其中多為宮廷舊藏，少數來自社會，計有：盤口弦紋瓶（原系私人收藏，1940年徵自揚州）、錐把瓶、貫耳瓶（分橢圓、六方和扁方三種）、投壺式小瓶、戟耳爐、鼎、盤、碗、洗等。臺北故宮博物院亦藏有原宮廷遺存的各種造型器皿190餘件（其中個別時代或許有誤）。

1992年初，香港佳士得公司拍出宋哥窯八方貫耳瓶一件（傳世品），預先曾到日本等地展覽，在歷史上一直被認為是稀世珍品。拍賣前，港埠收藏家歐百齡先生曾陪同筆者前往觀賞，確是一件難得的珍品，與故宮及首都博物館藏品類似。但這次拍賣會卻眾說紛壇，只拍賣到千萬元，否則價碼還會更高。

清代乾隆皇帝好古成癖，對歷代古器都進行過鑑別欣賞，諸如書畫、碑帖、陶瓷、玉石等精品無不留有其鑑賞痕跡，書寫或鐫刻御製詩句，瓷器中尤以汝、官、哥器為多，有的還刻出甲、乙、丙、丁等字，揣度這些珍品的優劣。有的器物還附有帶明代收藏家項子京（元汴）字樣的梓檀嵌金器座。清宮秘藏西人畫家郎世寧所繪的兩幅弘曆鑑賞古器圖，畫面中都有傳世宋哥、官窯的瓶、爐、盤等，可見這些瓷器在乾隆時期已經十分珍貴。乾隆御製詩中亦有專門評論哥窯與仿哥器的詩句：“鐵足腰圓冰裂紋，宣成踵此夫華紛，而今景德翻新樣，復古成不易云云。乾隆丙申御題。”鈐“古香”印章。

早在兩個世紀以前，乾隆皇帝就曾認識到這些器物具有早年遺物的特徵，這也從一個側面反映了所謂傳世宋哥窯決非是元、明時期產物。我們期望，隨著考古工作的不斷深入，能夠發現哥窯遺址，那時才能完全撥開所謂“宋哥窯”的迷霧。

綜述所述，宋代哥窯在後世備受人們青睞，元明清仿製者頗多，且各有風格，被稱為仿哥窯或哥釉，雖其製作工藝已不能與宋代哥窯相媲美，但是各具特色，以下我們詳細討論！

1、黑胎宋哥窯

宋元哥窯的基本特徵是（1）黑胎；（2）紫口鐵足；（3）金絲鐵線；（4）宋代器型；（5）氣泡之密似攢珠；（6）釉為失透的乳濁釉，釉色為粉青、月白、灰青、青黃多種。

2、宋龍泉哥窯

宋元哥窯的基本特徵是（1）黑胎；（2）紫口鐵足；（3）金絲鐵線；（4）宋代器型；（5）氣泡之密似攢珠；（6）釉色帶有龍泉青瓷特徵。

3、非黑胎宋哥窯

多數是明清朝廷從民間的徵集品，基本特徵是：（1）深灰、淺灰、土黃等胎色；（2）紫口鐵足；（3）金絲鐵線；（4）宋代器型；（5）氣泡之密似攢珠；（6）釉為失透的乳濁釉，釉色為粉青、月白、灰青、青黃多種。

元代 哥窯青瓷高足碗

4、元哥窯

元代瓷器普遍比較粗糙，瓷胎一般厚重而疏鬆。仿哥窯製品胎體粗厚拙重，其胎體泛松且色灰黃，即使小件器物也缺乏曲折能力。釉飾多呈淺灰白色（月白），釉質較薄，混濁無光，視之似覺火候不夠，並且含有一定雜質，釉面不太均勻乾淨。開裂細小紋片，開片較為零亂，色調也不清晰，缺乏宋哥那種開片自然明快、井然有序的效果。器物的器型較少，主要有鼎爐、魚耳爐、盤和膽瓶等。

元代 哥窯青瓷魚耳爐

1996年杭州老虎洞的遺存挖掘發現，老虎洞的遺存可分為南宋時期、元代前期和元代後期三個時期。其中南宋時期的遺存是修內司官窯，而元代前期和元代後期的主要遺存仍為與官窯瓷器面貌很相似的產品，表明元代時老虎洞窯址繼續生產仿官窯的器物。在元代晚期的遺存中有一類器物與某些傳世哥窯十分相似，經 中科院上海矽酸鹽研究所進行科學測定，表明其化學成分和顯微結構與傳世哥窯相同。所以胎色還有淺灰、深灰和黑色，釉色還有青灰、粉青、天青。

5、明初仿哥窯

明初仿哥窯瓷與元代雷同，見南京明洪武年間沐英墓出土的哥窯雙貫耳長頸瓶，胎色灰黃，質不堅細，月白色釉，釉薄欠光潤，開細小片，口部塗茄紫色的黃褐釉為飾，器型傾斜欠規整。揚州市博物館也藏有明墓出土的與之相同的成對器物，其釉面同上，頗具南京明故宮、鳳陽明皇陵等處遺存的明初青白瓷磚瓦之風貌。

6、明永樂仿哥窯

永樂時期的仿哥窯，胎白輕薄，釉肥潔白光潤，片紋開裂較大，為景德鎮御窯廠的新作品。實物參見中國歷史博物館藏永樂青花蓮瓣紋漏斗，其漏管正是哥窯風格。

明宣德 仿哥釉菊瓣碗

7、宣德仿哥窯

明代仿宋名窯瓷器主要集中在宣德、成化兩朝。

宣德仿哥窯釉色通常呈現淡黃色、灰白色（月白色），釉面略帶油膩感，釉表雖有同於白釉的桔皮皺紋，但與宋代哥窯釉面特有的酥油光皺絕非相同。胎質酥鬆，色灰黃，沒有“紫口鐵足”特徵，口沿不呈現“紫口”現象，足底呈醬紫色，不過不是胎體本色所致，而是塗抹了一層醬紫鈾。

多數器物開片只能呈現一種顏色的片紋，也有些器物呈現金絲鐵線，顏色通常黑中閃紅，鐵線較多，金絲較少，紋路僵直，紋片大小分佈不均勻，紋路微微閃黑或者閃黃，顏色淺淡。氣泡特徵具有宣德時期瓷器的特徵。

8、正統至天順年間

仿哥窯器多為白釉，常有自然開裂紋片。見江蘇省溧水縣窖藏出土的梅瓶，仍具宣德器之風格。

明成化 仿哥釉菊瓣杯 故宮博物院藏

9、明成化仿哥窯

御窯廠的仿哥窯產品比較獨特，少有大件。胎質白細而堅，釉質肥厚晶瑩，光澤較強。釉色有天青、粉青、翠青、月白和黃色，器口和器足又有不施色釉與塗深淺醬黃或黑褐色厚釉之分，有的極為光亮，有的則無光澤。器物呈現金絲鐵線，開有大小兩種片紋，大片呈現黑色，小片呈現黃褐色，有的開片略微稀疏，紋路僵直，有的開片細密，但是分佈不均勻。

10、明嘉靖仿哥窯

水平極高，有些仿器曾經被當作真品。這一時期的仿哥窯，與宋哥窯相比，胎體略顯厚重。器物有大有小，形體渾厚欠規整，胎白略松，釉面有光亮和不滋潤現象，釉色有黃、油灰、灰白及淡青。黃釉一般多開大片，灰白釉多開小片，片紋色黑。

器口施黃釉或不加色釉，光澤明亮、晦暗兼而有之。器型有葫蘆瓶、梅瓶、香爐、桶爐、象耳爐、盆、洗等，多為傳世品，爐、瓶也見於墓葬出土物中。工藝裝飾採用露胎黑鐵色印花獸面、蕉葉紋、耳飾及剔、雕花卉，比較新穎。

11、明萬曆仿哥窯

萬曆時期的仿哥窯器，一般造型碩大圓渾，器體多呈歪斜狀，工藝粗糙不規範，白胎，胎體較厚或厚薄不一，釉質肥厚、稀薄兼有，開裂片紋碎小者多黑色，大片紋者多淡紅。

常見器有梅瓶、撇口瓶、膽瓶、壁瓶、薰、爐、罐、棋子罐、盆、洗、印池、諸葛碗（溫器）、葵口碗、菊瓣碗等。器口亦有加飾醬黃或深褐色釉者，藉以表示“紫口”。並派生出哥窯青花，或加赭、白色為圖案紋飾。款識有“萬曆年制玉堂佳器”、“玉堂佳器”、“福”、“雅”、“制”等。傳世品較多，亦出土於萬曆、天啟、崇禎時期的墓葬之中。

12、明代民窯仿哥窯

多數為歐窯作品。清朱琰《陶說》中說：“明時江南常州府宜興縣歐姓者，造瓷器曰歐窯。有仿哥窯紋片者，有仿官、鈞窯色者”。

其特徵是釉飾呈暗黃色，釉面平滑光潤，但是不具有宋器那種油膩感。開片紋路稀疏，紋線清晰而僵直。足端裹釉、底邊施釉、中心點釉，足底沒有露胎處。器型粗大，修胎不規整。鈾色有天青、粉青、月白、米黃。

13、康熙仿哥窯

景德鎮御窯廠繼承前朝工藝傳統，也燒造仿哥窯器，而且工藝水平大為提高。此時的仿哥窯器造型莊重，胎質堅細而白。釉面堅緻，玻璃質光澤性強，有黃、米白、藍、綠、紅、蘋果青等色。器型有長頸扁瓶、膽瓶、橄欖瓶、爐、洗、盤、碗等，有的刻“中丞”二字，係為郎窯作品。

清雍正 仿哥釉古銅紋方尊

14、雍正仿哥窯水平極高，可以亂真。大多數胎質較厚。雍正官窯的哥窯瓷胎為鐵灰色，經火燒結後，外表鐵黑或泛油亮光澤，釉質光潤，有油灰、灰青及粉青色。由於胎體含鐵而具有自然的紫黑色，施釉露骨，故亦能出現“紫口鐵足”。民窯為白胎。釉面有宋哥窯那種玉質感，髮油酥光澤。

清 雍正 仿哥鹿耳扁壺

器型很多，有瓶、爐、尊等的擺設器，也有筆架、水盂、鎮紙等文房用品，還有盤、碗的日常用瓷。“金絲鐵線”與宋哥窯特有些差別，開片不那麼細碎，或者即使細碎也不如宋釉。開片中鐵線較多，金絲較少。其鐵線多數呈現黑色，少數略顯藍色，開片紋路多數僵直，一般不見到宋釉開片在較小的區域內仍舊曲折變化的狀態。

清代仿宋釉，不是單純追求宋代釉飾的工藝效果，而是著重體現宋代釉飾的基本特徵和獨特神韻，所以比較少注意到細部特徵：例如釉飾肥厚、釉中氣泡小、片紋曲折婉轉等。有些器物的器型直接採用本朝器型。這給鑑定帶來了一定的方便。

清 乾隆款 哥釉八楞瓶

15、乾隆仿哥窯

基本上是雍正的延續。仿哥窯除部分官窯作品外，大部分是民窯作品。除了帶有雍正仿哥窯的特徵外，還常見用堆花鐵砂青銅器紋飾進行裝飾。器型更多，除擺設器、文房用品，日常用瓷外，民窯中還有達摩像、香爐等宗教用器的作品。其工藝、造型、胎質、釉色等基本與雍正器相同，只是釉色基調由灰青發展到灰白、米黃、黃、藍、綠色。

“金絲鐵線”與宋哥窯特有些差別，開片不那麼細碎，或者即使細碎也不如宋釉。開片中鐵線較多，金絲較少。其鐵線多數呈現黑色，少數略顯藍色，開片紋路多數僵直，一般不見到宋釉開片在較小的區域內仍舊曲折變化的狀態。