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怎樣保養建盞上3

作者:由 山丘<em>建盞</e 發表于 收藏時間:2020-05-18

【10、建盞上的茶垢特寫圖】會滋生黴菌,影響到下一泡茶的味道;也容易堵塞氣孔,降低建盞的透氣性,日積月累下來,只會影響建盞釉色的呈現,導致建盞釉面乾澀灰暗。【11、堆積著茶垢後的建盞效果圖】不只是建盞,對於青瓷白瓷來說,茶垢的危害一樣很嚴重。

所以,每次用建盞喝完茶後,不能剩茶水,要保持清潔才是養盞之法。一定要及時用清水或開水洗淨茶水殘留,然後將建盞自然放置風乾,就算你長時間不清洗建盞,真的快速將建盞養出七彩了,但這種彩光,並不是健康自然的。養盞,欲速則不達,不能急於求成,不然的話就會事倍功半,養盞是一個自然的、愜意的,甚至還會帶有驚喜的過程,如果你想要揠苗助長,那就極有可能和主觀願望背道而馳。

養盞其實也沒那麼深奧,最重要的一點就是,遠離熊孩子出沒!別給磕了,用了收起。

宋代美學的精神是“外枯而中膏,似淡而實美”,建盞的精神也是一樣。因此養盞出的彩,也應該自然和諧,為原始釉面增色,而不應將釉色遮掩模糊。對於本身就帶有彩光的彩油滴、彩兔毫、類曜變而言,及時清洗尤為重要。

如果盞壁已經堆積了茶垢,沖洗不乾淨了,千萬別用鋼絲球、細砂紙那一類的硬物去刮擦,那樣會損傷釉面。我們可以使用細軟的牙刷子或海綿,或者毛巾,加中性洗滌劑嘗試抹去。注意不要用牙膏,牙膏多帶有研磨效果,會磨損釉面的。如果還是沒用,洗不乾淨,那就用蘇打水浸泡,或檸檬汁、米醋摻水煮過再清洗。建盞的玻化層耐酸鹼效能好,而且蘇打水和檸檬、米醋是可食的弱鹼弱酸,對人體和釉面都無害 ,用來清洗是安全的。

除了平時及時清洗之外,還得注意避免使用過硬的水質飲茶,最好用軟水或瓶裝礦泉水泡茶,硬水裡鈣、鎂含量較高,雖然對身體無害,但會影響茶的口感,建盞也容易產生茶垢。

閩北武夷巖茶所含的礦物質微量元素豐富,是養盞很好的選擇。巖茶的茶鹼和建盞的鐵發生輕微反應,日積月累形成氧化膜,那七彩也就有了。烏龍、普洱、黑茶這類的可以拿來養彩,即使是隻喝白開水,也會出彩,但需要時間。

標簽: 建盞  養盞  茶垢  釉面  清洗