紅昱健康養生小知識分享 每天早上吃一個煮雞蛋，堅持食用以下4種好處找上你

雞蛋，一種被譽為“全營養食品”的美食，味道鮮美，營養豐富，老少皆宜；對於雞蛋而言，含有充足的優質蛋白質，幾乎含有了人體所需要的所有的營養物質，因此，之前也有媒體將雞蛋譽為“世界上最營養早餐”，既然如此，早餐吃雞蛋，可以說是一件非常不錯而且要堅持的事情；每天早上吃一個煮雞蛋，堅持食用4種好處找上你，現在知道還不晚。

1、雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。研究表明，雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。而且還能夠有效的促進減肥的作用。

2、對眼睛健康有益，雞蛋，作為人們經常吃的一種平民早餐，其中含有葉黃素和玉米黃素，可以較好的預防眼睛被紫外線所傷害，減緩患眼部疾病的機率，對於長時間用眼過度所導致的相關問題也有著不錯的作用。尤其是在蛋黃中非常的突出，每天都適量的吃些雞蛋，對於用眼過度、近視等眼部不適、有眼部疾病的人群有益。

3、雞蛋有益大腦發育，雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙醯膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。

4、對大腦健康有益，對於正處於生長髮育的兒童來說，重要的是促進大腦發育，提高大腦的記憶力等，在這個作用上雞蛋就是個可以選擇的佳品，雞蛋中富含膽鹼物質。這種營養物質，對大腦的發育極其有利，不僅是小孩，還有老年人，大腦的功能退化，吃雞蛋還可以延緩大腦衰老，減少老年痴呆的發生機率。

每天早上吃一個煮雞蛋，堅持食用4種好處找上你，現在知道還不晚，讓我們在評論區互動吧。