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漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

作者:由 別聽我瞎說 發表于 書法時間:2020-12-16

即是經年累月適應了家人做的飯菜

亦有散落在兒時記憶中的經典事物

每種味道都藏著珍視的時光印記

是專屬的、獨特的、熟悉的情感沉澱

能夠喚起強烈的關於家的記憶和情緒

如同漢糕堂承載百般回憶的縮影

包含著老一輩傳統工藝的糕點

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

古法匠心

漢糕堂自成立以來,一直以“承古法匠心、品時間風味”為品牌理念,將“漢糕堂”發展成為國內最具代表性的餅店,憑藉穩健、迅猛的增長態勢,領跑秦皇島傳統食品業。而先輩們做糕點、做人的精神,也繼續在“漢糕堂”,得以發揚光大。

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

時間風味

如果向周圍的人提問:小時候吃過桃酥嗎?估計很少會聽到有人說,沒吃過。

桃酥因為製作原料易得,香味濃郁,口感酥脆,可以當零食亦可為主食,自然成為了很多人童年記憶裡特別重要的一種味道。去學校帶零食,是兩片桃酥;和小夥伴們瘋玩之後肚子餓得咕咕叫卻沒到吃飯的點兒,來兩片桃酥;生病了不想吃飯,媽媽會用開水泡兩片桃酥,軟軟地餵了吃了。現在回想起來,童年的記憶中滿滿是桃酥的香甜味道。

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

實際上,除了幾道繁瑣的工序和一顆匠心,祖輩們並沒有留下什麼神秘配方。

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

傳承工藝

【選】

精心比例選擇配料,麵粉、雞蛋、白砂糖、植物油等優質食材,配出醇厚鮮香,搭出乾脆酥甜。

【制】

手工精打細揉,每一口香酥皆因精心製作,每一道工序全然經得起考究。

【烤】

絕佳口感源於黃金烘焙,只有黃金恆溫才能烘焙出色澤自然金黃、裂紋天成的頂級桃酥王。

【裝】

烤制好的桃酥幹酥脆甜,需放置常溫下自然冷卻,然後精心包裝。

【禮】

所有的努力,都只為您享受那一口香酥的幸福時刻。

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

漢糕堂·明星產品

始終遵循古法手工製作糕點

在此基礎上,緊隨時代發展

不斷推陳出新,現產品品類齊全

在售貨品已有數十款!!!

【宮廷桃酥】

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

【拔絲蛋糕】

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

【蛋黃酥】

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

【奶油小泡芙】

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

【肉鬆小貝】

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

漢糕堂一家延續著老一輩匠心工藝的糕點店

如今許多當年吃著桃酥的小孩已為人父母了

你們還可曾記得那記憶中的味道

那容易滿足的簡單幸福?

在充斥著五花八門零食的今天

不妨來一份漢糕堂糕點與家人分享

讓這份來之不易的匠心堅守與幸福味道,代代相承~

標簽: 桃酥  漢糕  匠心  糕點  味道