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拉個條幅,讓你門店營業額上調30%

作者:由 知乎使用者6R8Ju9 發表于 書法時間:2022-01-30

最近熱播的《延禧攻略》,被傅恆和瓔珞,海瀾察和明玉狠狠撒了一把狗糧,今天小編在無意中又被兩家餐廳餵了狗糧。

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他們中間,不甘寂寞的另一家餐廳也參與了進來。

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是不是很皮?土味情話是不是甜到齁?

其實,這種方法已經不是最新奇的做法了。

看這個

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再看這個

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△飲品部分,撩了星巴克、喜茶、奈雪等品牌

又比如,下面這家

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還有這個

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正如有趣的靈魂萬里挑一一樣,有趣的品牌、有趣的營銷也同樣難找。

“傳統營銷方式,比如拍照發朋友圈可以打折,消費達到一定金額可以滿減……如今,消費者已經產生了審美疲勞。而且他們內心是抗拒的,很多人就算當時發了朋友圈,一轉眼也會刪掉。這些老的方式很難再打動消費者了。”

“皮皮的,很有趣,非常討喜。”很多人對這種互撩式營銷如此評價。

不過,之所以這種跨界互撩式的聯合營銷能夠流行起來,除了趣味性,還因為這種方式本身有著傳統營銷方式無可比擬的諸多優點。

品牌相互賦能,起到1+1>2的效果

與單打獨鬥的分散式營銷相比,

聯合營銷能夠同時將兩家餐廳的特點都凸顯出來,給消費者留下深刻的印象。

這種互撩式營銷,

實質上其實是品牌的相互背書,相互賦能,它通常能夠起到1+1>2的效果。

以往,很多餐廳會將營銷預算的很大一部分投入到各種C端美食公眾號、微博大V等。“但是這種方式的轉化率正在逐漸下降,而且這種方式其實是大水漫灌式的,你並不知道表面上1萬的閱讀量,背後究竟有多少是真正的美食愛好者。”

但此次發起互撩營銷的兩家餐廳不同,他們固有的客群通常就是美食愛好者無疑了。透過這個活動,能夠實現顧客的精準導流,兩家品牌的顧客數都會得到提升。

另外一個維度是營銷成本。兩個品牌一起做活動,成本費用由各方分攤,降低了雙方的營銷成本投資,卻可能收到更好的效果。

聯合營銷也有很多地方需要注意,找到合適的品牌,這樣才能有效果。

1.兩個品牌需要很強的互補性

,比如一個是廣州小吃,味道偏清淡。一個是麻辣鮮香的小龍蝦,口味偏辛辣。

對消費者來說,一種食物吃久了,難免會有換一換口味的想法。這兩種口味差異性很大的產品,正好給了消費者很大的嘗試空間。

2.雙方具有共同的使用情境

比如牛肉粉和辣醬,就舉行了戰略合作釋出會,兩者合作推出的牛肉粉和辣醬套裝,共同在線上平臺進行銷售。與此同時,線下門店也共同推廣。

3.品牌客群需要吻合

喜茶和杜蕾斯,星巴克和優衣庫,肯德基和戀與製作人,這些看上去沒有什麼聯絡的品牌之所以能夠合作,其實就是在於雙方有著相吻合的客群。

標簽: 營銷  品牌  餐廳  撩式  客群