1,準備新鮮的食材:線椒或者螺絲椒(親測這兩種做炒出來最地道),前腿肉,薑片,大蒜,蔥花2,準備調味料:食鹽,食用油,生抽,老抽,料酒,蠔油,玉米澱粉(喜歡吃味精雞精的也可以放,我家不吃就沒放)3,切菜:所有食材洗乾淨,辣椒切片,豬肉切片,
這才是油燜大蝦好吃到舔手指做法,做法步驟詳細,外焦裡嫩又入味這才是油燜大蝦好吃到舔手指做法,做法步驟詳細,外焦裡嫩又入味愛吃蝦的小夥伴們不要再白灼蝦了,來試試這道好吃又易上手的油燜大蝦吧
刷上靈魂醬料,味道真的比路邊攤的還好吃 一起來試試吧~食材丸子,香菇,土豆片,裡脊肉,香腸,火腿腸,豆角,豆皮,香菜等一些自己喜歡吃的食材~做法先將食材全部清洗乾淨,然後用竹籤把食材給串起來備用
建議不粘鍋或者電餅鐺也挺好用用料:豆腐1塊(約250-300克)、醬料配比(小湯勺):蒜蓉辣醬1勺、蠔油1勺、番茄醬1勺、薄鹽生抽1勺孜然粉半勺、燒烤料半勺、白糖1勺、白芝麻適量、小香蔥1顆步驟一:把蒜蓉辣醬、番茄醬、蠔油、生抽、孜然粉、燒
基本上每次都會加的就這些,有的地方調料品種比較多,還會放菌醬啊泰椒圈之類的
第六步:湯汁出鍋後澆在蒸熟的茄子之上,撒上少許蔥花點綴,這個汁非常的棒,下飯吃太香,怕你吃好幾碗飯
出鍋後撒上蔥花~更細的教程放圖裡了,先收藏起來~說真的,麻婆豆腐的湯汁配著粒粒分明的長粒香,每一口都香氣十足,關鍵吃起來口感是Q彈又略帶嚼勁,稻哥沒忍住都多吃了一碗飯~沒嘗過這種吃法的一定不要錯過,最好是搭配稻哥家長粒香一起
準備食材:嫩豆腐/蔥花/豆瓣醬/肉末/雞蛋硬體條件:煤氣灶/蒸烤箱步驟:1,嫩豆腐去盒後放置一會,豆腐會稍稍出水,把水倒掉
2、把雞肉泥和胡蘿蔔碎、蓮藕碎放入大碗中,加薑末、一勺料酒、兩勺生抽、四勺澱粉,放適量鹽攪勻醃15分鐘
4、鍋中加適量油,燒熱將辣椒圈和蒜薑末小火炒香,倒入蒸好的山藥豆翻炒片刻,放入1勺生抽,半勺鹽,花椒粉,孜然粉調味
3、放入切好的豬肚爆炒,用大火炒2分鐘左右,加入調配好的料汁,2勺生抽,2調羹胡椒粉,1勺料酒,半勺米醋,半勺糖,翻炒1分鐘左右入味
趁著鮮嫩的蒜薹正當季,趕緊學起來呀~準備食材:蒜薹一把250g、蒜2瓣、小米椒2根、芝麻少許、花椒5g、白糖5g、生抽2勺、白醋1勺、蠔油半勺、鹽少許做法1、鍋裡放入1000ml水,水開了放入小半勺鹽,然後把長長的蒜薹切成兩段,放入鍋裡煮
第四道菜:冬瓜丸子湯食材:肉餡適量 冬瓜1小塊 蛋 1個 鹽適量 料酒2勺 香菜3根 姜5片 香油半勺冬瓜丸子湯做法:1:冬瓜去皮,切片備用,肉餡加蛋清、薑末、料酒、鹽,攪拌到肉起勁2:鍋內加水燒開,放入薑片,改小火,把肉末弄成丸子狀逐個放
食材:五花肉150g(瘦肉吃起來太乾了,口感不好),馬蹄10g,蓮藕10g(小編建議包馬蹄就好了,賊脆賊好吃),青菜5顆,雞蛋2個,澱粉,蔥薑蒜少許,料酒,生抽,香油,食鹽,白胡椒粉
炒茄子的做法所需食材:長茄子2根,大蒜2瓣,香菜1棵,幹辣椒1小把、花椒1小把,麻椒少許,生抽1半勺,米醋1勺,白糖1勺,蠔油半勺,番茄醬少許,玉米澱粉適量,白芝麻一小把操作步驟:1、首先準備2個長茄子,用清水將表面沖洗乾淨,然後去掉茄子
今日易辰美食關鍵詞:豆角,豇豆,茄子,茄角之戀,豆角燒茄子,不油炸,少油版,不油膩,家常版菜餚生活就是,一日三餐油鹽醬醋,一年四季粗茶淡飯
步驟第一步:蔥切成蔥花,放入肉末中,加入鹽和玉米澱粉,順一個方向攪拌均勻
3、鍋中加入足量的水,大火燒開後,處於沸騰狀態的時候,將花蛤倒進去,加入薑片,進行焯水,花蛤焯水的時間不要過長,花蛤微微開口就可以了
番茄燴飯食材:雞蛋 1個番茄 1個花菜 200g蒜 1個玉米油 5g番茄醬
而且魔淨去漬粉的使用方法也簡單,只需要加溫水溶解小半勺魔淨去漬粉,然後把小白鞋泡裡面,等半小時左右,小白鞋的汙漬就都泡出來了,接著再用肥皂水刷洗一下,就特別乾淨了,特別好用