桑黃採摘後,只要桑樹上還留有桑黃菌,就會再長桑黃出來,再次生長出的桑黃色澤鮮黃,皮面黃嫩,裂紋也不明顯,肉質鬆軟,經常會帶比較多的樹皮,這時候就需要聞味道來確認,桑樹桑黃聞起來基本沒有味道或特別淡,這也是桑黃鑑別的主要方法