燕趙大地：河北的五大名小吃，你都吃過嗎？

河北，古時稱：冀，也被稱為燕趙大地，有句古話說“燕趙大地多慷慨悲歌之士”。而在這片古老的大地上，人傑地靈，物華天寶還有各種人文風俗孕育了獨屬於河北的璀璨飲食文化，今天小編就給大家說幾道河北有名的小吃。

第一種：保定白運章包子

在說河北最出名的兩種包子，一種就是天津的狗不理包子，而一種就是白運章包子，在1958年的全國城市包子質量評比中，狗不理和白運章雙雙奪魁。白運章包子的特點就是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無窮，其實小編覺得白運章包子更應該稱為“大號蒸餃”！

第二種：滄州河間驢肉火燒

有一句老話怎麼說的，“天上龍肉，地上驢肉”，可以想象驢肉的美味了，在河北有著各種各樣的驢肉火燒，在這麼多的驢肉火燒中，數河間的驢肉火燒為上品，因為河間府自古就是水草豐美之地，這裡的驢肉是格外的鮮美。

第三種：滄州黃驊燒餅

提到河北的美食，怎麼能少的了燒餅，你走在河北大城市，小縣城燒餅是少不了的，而黃驊燒餅在河北這麼燒餅裡也是獨樹一幟，它們的製作工藝，是黃驊市后街村穆斯林獨特的民間傳統麵食製作技藝，至今有120多年了。

第四種：保定白肉罩火燒

提到了燒餅，怎麼能少了火燒，在河北的火燒也非常的多，而保定的白肉罩火燒估計很多人都聽說過，它起源於清末，是保定名樓義春樓的主要名吃之一，。它的吃法講究三吃六味，即以白肉罩火燒配合不同的輔料，便可以吃出不同的風味來，吃後讓人回味無窮。

第五種：曲周曲面

小編做為北方人，自然忘不了北方吃了幾千年的麵條了，而細數河北的麵條，曲周曲面可謂是少不了的，曲面是雜麵的一種，系曲周特產，久負盛名，暢銷全國。吃時，以雞汁調湯，或以肉滷相佐，美味可口，食之不膩。

因為河北的美食實在是有點多，小編不可能全說出來，有超級多沒提到的，大家可以在下方評論交流，如果還想知道更多的美食知識或者養生菜譜的話，最後感謝大家的閱讀，我們下期再見。

​