西湖邊的這個夜市,你若沒逛過真的不算了解杭州
一條老街,往往烙刻著一座城市的印記。
十月的西湖,在經歷國慶的人山人海後,又迎來了往日稍擁擠卻不滿溢的狀態。
在西湖賞清風明月之餘,不少朋友會選擇來武林夜市逛逛
,吃幾家小吃,感受巷口的正宗杭州生活。
大名鼎鼎的武林夜市,位於杭州龍游路。龍游路東起武林路,西至環城西路,長約300米,始建於民國時期。
現今的龍游路一到傍晚時分,便人頭攢動
,有賣杭州特產的,有賣銀質小飾品的,更多的鋪位售賣各地燒烤小吃……
杭州這座支付寶之城,處處都有支付寶標識的身影,武林夜市也不例外,各個商家的雨棚都是支付寶冠名,
夕陽下“武林夜市”的燈牌也有支付寶的身影。
看坊間聞名的這家“大腸包小腸”,鋪子上掛著
“支援節能減排,本攤不收現金”
,杭州的環保意識,從大商場到小攤販,都體現的淋漓盡致……
我們走進這家鋪子,老闆正在製作招牌菜品:大腸包小腸。
糯米腸包著豬肉腸,在架子上翻滾,香氣撲鼻,令食客忍不住掏出腰包
,嘗試一下這夜市的招牌美味。
這裡的老闆都很健談,
一家兩家都像自家人一樣親切,這家少了零錢,另一家趕忙著遞上
,沒事我這有著呢,生意也這樣的鄰里情之間日漸壯大起來。
隔壁鋪子的大姐,
售賣杭州特色的“蔥包燴”
。最有意思的是,別家用小鏟子,
她用“熨斗”製作蔥包燴
。
這可是吸引了不少遊客的眼球,我們買了一付品嚐了下,甜辣適中,正是老底子杭州巷子裡的味道。
遠遠的就聞到了一陣烤冷麵的香味,這家東北烤冷麵做法還原北方特色,
冷麵有勁道,包裹著金針菇、香腸、香菜……再刷上秘製醬汁淋些香醋,解饞、管飽。
在武林夜市龍游路靠近武林路,正對奧斯卡電影院,有家店常年都排著長隊——吳山排骨。
店面很小,主營炸物,排骨、炸肉、雞米花、雞鎖骨……應有盡有,
卻以吳山排骨最為著名。
口味也有多種選擇,孜然味和椒鹽味最受大眾喜愛。
店員小哥很講究衛生,總是帶著口罩,
但從他笑眯眯和善的眼神中,能看到他對這份簡單工作的執著和熱情。
夜市裡的泰國昆蟲宴鋪子,總是能吸引金髮外國人的目光,
常常看到成群的老外,深陷的眼中透出吃驚的神色。
“男人的加油站,女人的美容院”這廣告詞打的可真妙。
這是一位姑娘開的炸串鋪子,只售賣各類奇異的蟲類,蠍子、蟬蛹、知了、海馬……一串的價格都在20元上下,
好奇的人多,敢吃的人可不多……
有興趣的話,你可以來試試。
武林夜市,是杭州這座城市的小縮影。武林夜市的魅力,在這叫賣聲中,不斷引誘著你愛上這座城市。
歡迎你來這裡看看,體會這都市巷口生活的樂趣。
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