低聚果糖，超級健康的“甜蜜因子”

說起糖，相信大家都很喜歡它的甜蜜味道，但是現代社會，人們越來越關注身體健康。

身體攝入過多的糖分會引起身體負擔，而有一種糖，雖然也叫糖，可和真正的糖卻又完全不一樣，它就是低聚果糖。

什麼是低聚果糖？

我們生活中的所常見的木耳、海帶、山芋、秋葵等，這些都含有水溶性膳食纖維，這就是低聚果糖。

也來源於菊芋，從菊芋提取的它裡邊有一種多糖，叫菊芋多糖，然後用菊芋多糖繼續發酵，就成為了低聚果糖。

低聚果糖其實是一種天然活性物質

也是水溶性膳食纖維，不能被腸道消化酶所消化的一種碳水化合物，又被稱為益生元，它生物甜度為蔗糖的0。3-0。6倍。

既有蔗糖的純正甜味性質，又比蔗糖甜味清爽，是低熱量值得新型甜味劑，它不會被人體所直接吸收，只能被腸道里的有益菌吸收利用，所以吃了也不會發胖。

低聚果糖的作用

1.調節腸道菌群

低聚果糖作為複合益生元，促進益生菌的生長與繁殖平衡腸道菌群，調節腸道菌群微生態環境，幫助腸道吸收更多的水分，是許多便秘人士的通便神器。

2.促進營養吸收

低聚果糖能促進蛋白質的消化吸收，提高鈣、鐵的利用率，促進鐵和維生素D的吸收，以防止骨質疏鬆症。

3.增強免疫功能

低聚果糖能促進雙歧桿菌、乳酸桿菌的增值，使有益菌群在腸道中佔有優勢，抑制有害菌的生長，減少有毒物質的形成，對腸粘膜細胞和肝具有保護作用