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蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

作者:由 浪在西安 發表于 旅遊時間:2022-09-18

在中國遼闊的版圖上,內蒙古自治區賀蘭山西麓,美麗的騰格里、烏蘭布和與巴丹吉林沙漠的深處,有片神奇的土地,這就是有著“中國駱駝之鄉”美譽的阿拉善。 12月26日-29日,第二屆內蒙古駱駝那達慕暨阿拉善英雄會駱駝文化旅遊節將在阿左旗舉行,在這裡,您可以領略到精彩的駱駝表演、《大美雙峰駝》攝影比賽展覽,以及阿拉善土特產、旅遊紀念品展銷等豐富多彩的賽事和文化活動,同時也能體會到舌尖上的阿拉善美食。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

無美食,不旅遊,讓我們一起來看看阿拉善的特色美食都有哪些:

阿拉善烤全羊:

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

烤全羊是阿拉善地區特有的美味佳餚,早在300多年前就已成為阿拉善王府的席上珍品。烤全羊是阿拉善地區獨特的民間燒烤工藝,由於烤全羊烤制的工藝、原料、燃料等主要構成要素具有極強的阿拉善地域特點,因此,被冠名為“阿拉善烤全羊”。

阿拉善古法銅鍋奶茶:

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

阿拉善奶茶用來煮茶的水必須是新打來的清水,以山泉水為佳。清水煲茶足3小時後摻入牛奶,然後再按口味加入鹽巴;而後,把羊尾、牛肉乾、炒米、酥油抄熟放入銅鍋內拿大勺反覆攪拌,令其均勻相融。

值得注意的是,煮茶的過程中,茶水要舀揚至少81下,令茶味充分釋出。只有這樣,才能讓“器”、“茶”、“奶”、“鹽”、“溫”五者調和,煮出好喝的奶茶來。

享用早餐時,濃稠適中、奶味香濃的銅鍋茶配上沙蔥捲餅、奶豆腐、乳酪、炒米、羊肉、包子等,豈不美哉!

黃燜駝排

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

美食是記住一個城市的開始,而駝肉,是記住阿拉善的開始。駝肉色澤鮮紅,含脂率低,其味道鮮美,適口性好。《日華子本草》早有記載:“駝肉,冶風,下氣,壯筋骨,潤面板”;《醫林纂要》也載道:“駝肉,益氣血,壯筋骨”。這些都表明在古代人們就已經發現食駱駝肉有益身體健康。

當然,說到阿拉善的美食,手抓羊肉和沙漠蔥餅,也不能錯過。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

手抓羊肉

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

沙漠蔥餅

除了品嚐阿拉善美食,欣賞大漠美景,也是來阿拉善的理由之一!

來阿拉善旅遊,可以參考以下線路:

第一天行程:烏海——福因寺——木仁高勒營地——阿拉善博物館——定遠營

福因寺,俗稱“北寺”,是蒙古高原上的一個藏傳佛教聖地。一代宗師阿旺丹德爾長眠於此。阿旺丹德爾是傑出的蒙、藏、梵文語言大師,他將故土的文化和藏傳佛教文化傳播到了世界各地,是阿拉善建旗300多年來最有影響力的歷史文化名人,福因寺也因其盛名而聞名於世。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

阿拉善博物館新館坐落於巴彥浩特新城東區額魯特東路,館區佔地20000平方米,建築面積13800平方米,文物庫區面積750平方米,展廳面積4000平方米。一二層為展覽陳列區和公共服務區,三層為辦公區。阿拉善博物館建築氣勢雄宏莊重,融民族傳統、地方特色和時代精神於一體。阿拉善博物館分別展覽由阿拉善歷史展、阿拉善民族民俗展、阿拉善石刻藝術展、阿拉善自然生態展、建盟30週年成就展組成。

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定遠營是你來阿拉善左旗不得不去的打卡旅遊景點之一,觀看《蒼天般的阿拉善王府盛宴》更是必修課之一。《蒼天般的阿拉善王府盛宴》是由國內知名導演趙章翔根據阿拉善歷史史詩,與當地民間藝術反覆溝通細節之後,製作出的大型沉浸式實景演出,在觀看演出的過程中,既可以觀看到阿拉善王府的傳統儀式,也可以領略到阿拉善蒙元文化的歷史精髓。遊客可以邊看錶演邊享用午餐,體驗一回真正的“王府盛宴”。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

第二天行程:賀蘭草原——大天鵝湖——夢想公園——銀川

賀蘭草原位於銀巴高速公路以東,賀蘭山以西,哈拉塢溝南北延伸出的兩條平整山脈之間,總面積約6萬畝。賀蘭草原整體佈局充分融入草原文化元素,建設金、銀、銅3座蒙古大帳和蒙古包群,砌築了氣勢雄宏的敖包群,點綴以獨具特色的雕塑群、圖騰柱、觀光塔等景觀和190多幅新石器時代儲存下來的巖畫。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

天鵝湖風景區位於騰格裡沙漠中部,在這裡你可以騎乘馬匹、駱駝感受牧人生活,騎乘沙灘摩托車、駕駛卡丁車沙海衝浪,實在是愜意與驚險相伴的絕妙之地……

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

你更可以走進沙漠腹地的沙海綠洲,感受大自然的鬼斧神工、體驗“大漠孤煙直、長河落日圓”獨特詩意,還可以暢遊湖泊、幽靜享受垂釣、沙療、日光浴,真是其樂無窮,煩惱全消。

阿拉善英雄會夢想公園可以說是阿拉善英雄會的標誌性建築了,遼闊的沙漠、神聖而又莊嚴的夢想大門相得益彰。這裡,浩瀚壯觀的騰格裡沙漠蔓延不斷,是每個越野人的神聖殿堂,是你體驗大漠豪情的絕佳聖地。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

美食文化與大漠美景的邂逅碰撞,正是 “蒼天般的阿拉善”的獨特魅力所在;駱駝文化旅遊節的成功舉辦,將大大提升“中國駱駝之鄉·阿拉善”的品牌影響力。

在中國遼闊的版圖上,內蒙古自治區賀蘭山西麓,美麗的騰格里、烏蘭布和與巴丹吉林沙漠的深處,有片神奇的土地,這就是有著“中國駱駝之鄉”美譽的阿拉善。 12月26日-29日,第二屆內蒙古駱駝那達慕暨阿拉善英雄會駱駝文化旅遊節將在阿左旗舉行,在這裡,您可以領略到精彩的駱駝表演、《大美雙峰駝》攝影比賽展覽,以及阿拉善土特產、旅遊紀念品展銷等豐富多彩的賽事和文化活動,同時也能體會到舌尖上的阿拉善美食。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

無美食,不旅遊,讓我們一起來看看阿拉善的特色美食都有哪些:

阿拉善烤全羊:

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

烤全羊是阿拉善地區特有的美味佳餚,早在300多年前就已成為阿拉善王府的席上珍品。烤全羊是阿拉善地區獨特的民間燒烤工藝,由於烤全羊烤制的工藝、原料、燃料等主要構成要素具有極強的阿拉善地域特點,因此,被冠名為“阿拉善烤全羊”。

阿拉善古法銅鍋奶茶:

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

阿拉善奶茶用來煮茶的水必須是新打來的清水,以山泉水為佳。清水煲茶足3小時後摻入牛奶,然後再按口味加入鹽巴;而後,把羊尾、牛肉乾、炒米、酥油抄熟放入銅鍋內拿大勺反覆攪拌,令其均勻相融。

值得注意的是,煮茶的過程中,茶水要舀揚至少81下,令茶味充分釋出。只有這樣,才能讓“器”、“茶”、“奶”、“鹽”、“溫”五者調和,煮出好喝的奶茶來。

享用早餐時,濃稠適中、奶味香濃的銅鍋茶配上沙蔥捲餅、奶豆腐、乳酪、炒米、羊肉、包子等,豈不美哉!

黃燜駝排

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

美食是記住一個城市的開始,而駝肉,是記住阿拉善的開始。駝肉色澤鮮紅,含脂率低,其味道鮮美,適口性好。《日華子本草》早有記載:“駝肉,冶風,下氣,壯筋骨,潤面板”;《醫林纂要》也載道:“駝肉,益氣血,壯筋骨”。這些都表明在古代人們就已經發現食駱駝肉有益身體健康。

當然,說到阿拉善的美食,手抓羊肉和沙漠蔥餅,也不能錯過。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

手抓羊肉

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

沙漠蔥餅

除了品嚐阿拉善美食,欣賞大漠美景,也是來阿拉善的理由之一!

來阿拉善旅遊,可以參考以下線路:

第一天行程:烏海——福因寺——木仁高勒營地——阿拉善博物館——定遠營

福因寺,俗稱“北寺”,是蒙古高原上的一個藏傳佛教聖地。一代宗師阿旺丹德爾長眠於此。阿旺丹德爾是傑出的蒙、藏、梵文語言大師,他將故土的文化和藏傳佛教文化傳播到了世界各地,是阿拉善建旗300多年來最有影響力的歷史文化名人,福因寺也因其盛名而聞名於世。

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蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

阿拉善博物館新館坐落於巴彥浩特新城東區額魯特東路,館區佔地20000平方米,建築面積13800平方米,文物庫區面積750平方米,展廳面積4000平方米。一二層為展覽陳列區和公共服務區,三層為辦公區。阿拉善博物館建築氣勢雄宏莊重,融民族傳統、地方特色和時代精神於一體。阿拉善博物館分別展覽由阿拉善歷史展、阿拉善民族民俗展、阿拉善石刻藝術展、阿拉善自然生態展、建盟30週年成就展組成。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

定遠營是你來阿拉善左旗不得不去的打卡旅遊景點之一,觀看《蒼天般的阿拉善王府盛宴》更是必修課之一。《蒼天般的阿拉善王府盛宴》是由國內知名導演趙章翔根據阿拉善歷史史詩,與當地民間藝術反覆溝通細節之後,製作出的大型沉浸式實景演出,在觀看演出的過程中,既可以觀看到阿拉善王府的傳統儀式,也可以領略到阿拉善蒙元文化的歷史精髓。遊客可以邊看錶演邊享用午餐,體驗一回真正的“王府盛宴”。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

第二天行程:賀蘭草原——大天鵝湖——夢想公園——銀川

賀蘭草原位於銀巴高速公路以東,賀蘭山以西,哈拉塢溝南北延伸出的兩條平整山脈之間,總面積約6萬畝。賀蘭草原整體佈局充分融入草原文化元素,建設金、銀、銅3座蒙古大帳和蒙古包群,砌築了氣勢雄宏的敖包群,點綴以獨具特色的雕塑群、圖騰柱、觀光塔等景觀和190多幅新石器時代儲存下來的巖畫。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

天鵝湖風景區位於騰格裡沙漠中部,在這裡你可以騎乘馬匹、駱駝感受牧人生活,騎乘沙灘摩托車、駕駛卡丁車沙海衝浪,實在是愜意與驚險相伴的絕妙之地……

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

你更可以走進沙漠腹地的沙海綠洲,感受大自然的鬼斧神工、體驗“大漠孤煙直、長河落日圓”獨特詩意,還可以暢遊湖泊、幽靜享受垂釣、沙療、日光浴,真是其樂無窮,煩惱全消。

阿拉善英雄會夢想公園可以說是阿拉善英雄會的標誌性建築了,遼闊的沙漠、神聖而又莊嚴的夢想大門相得益彰。這裡,浩瀚壯觀的騰格裡沙漠蔓延不斷,是每個越野人的神聖殿堂,是你體驗大漠豪情的絕佳聖地。

蒼天般的阿拉善邂逅特色美食與大漠美景 有好吃有好玩你還不去?

美食文化與大漠美景的邂逅碰撞,正是 “蒼天般的阿拉善”的獨特魅力所在;駱駝文化旅遊節的成功舉辦,將大大提升“中國駱駝之鄉·阿拉善”的品牌影響力。

標簽: 阿拉善  烤全羊  駱駝  美食  文化