去重慶必吃的美食有哪些？
三十七度五2021-12-04 08:14:16來重慶必吃的
那肯定無疑是火鍋了嘛
㊗️來重慶玩得愉快！
獵頭江老師2021-12-06 14:37:55前言：重慶菜和川菜確實差很多，但細微來看，無論是用麻辣比例，還是特色菜品，都有很多不一樣的地方哦～來重慶旅遊一定要認準重慶特色哦！等我下次出個四川特色美食攻略～
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提到重慶，第一反應肯定就是重慶火鍋啦，但除了火鍋串串還有啥子特色美食？
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【麵食】：
小面，抄手，酸辣粉，涼麵，雜醬麵，豌雜麵，牛肉麵，肥腸面，豆花面，現炒麵………種類很多，重慶人愛面不亞於西北人，一日三餐包括宵夜都可食麵。
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【小吃】：
酥肉，小餈耙，狼牙土豆，鍋巴洋芋，糯米夾心糕，雞嗉子粑粑…（還有一些我歸納在伴手禮中了～）
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【飲品】：
冰粉，涼糕，涼蝦，紅糖湯圓，冰湯圓，刨冰，還有唯怡豆奶、老酸奶、一隻酸奶牛……
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【江湖菜】：（渝菜也叫江湖菜，跟川菜還是有差別的哦～以下的特色美食是重慶才有的～）
毛血旺，豆花飯，歌樂山辣子雞，李子壩梁山雞，黔江雞雜，萬州烤魚，璧山兔，來鳳魚，南山泉水雞，江津酸菜魚……
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【其他】：
燒烤必點烤苕皮/豆乾；
此外重慶還有江小白和詩仙太白。
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【伴手禮】：
火鍋底料，磁器口陳麻花，合川桃片，方竹筍、江津米花糖，酆都麻辣雞塊，銅梁鳳爪，萬州牛肉乾，涪陵榨菜，梁平張鴨子，武隆苕粉，武隆羊角豆乾，璧山兔……對了，譚木匠梳子也是重慶的哦！
Lolita小姐姐2021-12-07 19:35:34天氣降溫啦！♨️
暖乎乎的炭爐牛雜煲整起來
味道正宗又便宜的仔強牛雜煲 ♂️
重慶的朋友們 答應我一定要去吃
。
這家牛雜煲的大廚COOK黃
是香gang幾大食神之一 ️得了很多獎
店裡的湯頭是他每天花8小時燉煮的肉骨原湯
所以味道才這麼獨一無二，比起其他店更好吃
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點單攻略：
1⃣️廣東牛雜煲： ️原味、麻辣、番茄三種口味，我個人比較喜歡原汁原味的原味，湯頭濃郁，很好吃。牛雜煲的份量也很足，牛肚、牛筋、牛腸、蘿蔔……。特別是裡面的蘿蔔吸滿了湯汁，軟糯入味，太好吃了。連湯都不要浪費，可以煮一份泡麵 進去，裡面的湯還可以拌飯吃
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不喜歡吃牛雜的，建議大家點廣東牛腩煲，裡面滿滿的都是肉，牛腩軟爛入味，很好嚼，可以帶家裡老人一起去吃
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2⃣️老廣東臘味煲仔飯：是好吃的要打包帶回家當宵夜的我程度，靈魂臘味煲仔飯香氣撲鼻， ️臘腸、玉米粒等配料，特別是底下的鍋巴，脆脆的好好吃哦～
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3⃣️牛大棒骨：奶白色的筒骨湯喝著好鮮，裡面還有一根超大的筒子骨！太上頭了。喝完湯後不要忘了吸骨
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店裡屬於港式復古風，氛圍感挺強的，不過飯點人很多，建議大家早點去排隊
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仔強廣東牛雜煲（洋河店）
江北區觀音橋洋河中路89號附1號
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喵曉輝2021-12-13 11:23:11小面，特別是豌雜麵，我的心頭好，就是越來越貴了
有滋美食2021-12-15 11:37:46火鍋就不用說了，我媳婦還愛重慶乾鍋，比較地道
