多喝雞湯抗感冒冬季喝雞湯對感冒、支氣管炎等防治效果顯著,它可加快咽喉部及支氣管黏膜的血液迴圈,增加黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,促進咳嗽、咽乾、喉痛等症狀的緩解,特別有益於體弱多病者
麵館所使用的麵條一般為機制鹼面,鹼味較重,為了防止麵條黏在一起,麵條加工的時候還會撒一些麵粉進去,在煮制過程中,鹼和麵粉都會脫落在麵湯裡面,一般煮80-150碗麵條的時候,煮麵的湯就必須換掉
升級版(更有營養價值的做法):如果想讓這種麵湯營養更豐富,可以加入雞蛋、蝦仁或瘦肉末,一種或多種都可以,同時也可以把各種蔬菜切碎加入,增加:優質蛋白質,維生素,及人體所需微量元素,營養就更加均衡豐富了
以米食為主的南方肯定需要喝湯的多,吃麵喝麵湯,吃米喝什麼湯
如果經濟允許,最好還能加個滷蛋,面吃掉一半之後咬一口滷蛋露出蛋黃,然後把蛋泡進面裡 ,讓麵湯滲進蛋黃,這樣蛋黃就不會那麼難以下嚥, 會帶著麵湯的鮮香
蛋黃半生丟碗裡,這個時候,面基本就好了,撈出來,盛點麵湯,再放鹽,芝麻油,攪拌開,煎蛋戳開,生蛋黃的油脂融合進麵湯中,雞蛋清湯麵就做好了
今天就給家長們介紹一款經典的“補虛小麵湯”,正適合孩子,尤其是體虛的寶寶夏天服用
暖暖的一口喝下去,瞬間胃裡就暖和了,飢餓感隨之即去~當然,這口湯頂不了多久,但是隻要一直在維持吃東西到胃裡,則不會繼續感覺到飢餓吃飯,多吃點就不餓了
com/video/992897187541610496主料:□蕎麥麵 □牛肉 □梨 □黃瓜 □朝鮮族泡菜 □芝麻 □雞蛋調料:米醋 3大匙 糖3大匙 生抽1匙 鹽 少許一、 冷麵湯① 將胡蘿蔔切片,大蔥切段② 清水加牛肉大火燒沸加入蔥段和
我喜歡他很多年一直想見他一面,終於實現了,不知道這算不算念念不忘終有迴響
其次,大火煮開水沸騰的正好時,快速下入麵條
這樣做其實並沒有好處,反而只會讓對方覺得,我一個男人連生理需求都無法滿足,難道還要我去外面找嗎
韓國有個節目叫白鍾元的衚衕餐館,其中一集是一個麵店老闆娘,她熬的麵湯要用一箱鯷魚,被白鍾元認為是極大的浪費,熬過的鯷魚被白鍾元撿回去還吃得津津有味,說明鯷魚的味道根本沒有熬盡
加粉包油包和藤椒包,沒有奶味,就是正常的泡麵,只不過湯濃郁了,面更香了,我覺得很nice ,是三者裡最好吃的一種
小時候上學要走很遠的路,所以媽媽早上會早早的起來,在菜園摘一把青菜和一撮香蔥,洗淨了,起鍋燒水,水開,下二兩面條,麵條在水裡翻滾,媽媽拿起碗,放入鹽味精醬油和香油,調入麵湯化開調味料,裝上面條散上蔥花,一旁的我便吞起了口水來了
在外面吃的炸醬麵都點一點麵湯或是滷水,面都是過水麵(北方是手擀麵煮開,南方多是鹼面燙一下),很容易拌不勻,吃完麵還剩下醬
大多數人在煮麵的過程當中,就直接將麵湯調好了,然後直接將麵條放到麵湯中,開大火去煮麵條,其實這樣煮出來的麵條味道就會差很多,而且在煮麵條的過程當中,麵湯會變得特別的渾濁
但正是這樣一碗最平常的麵條,蘊含了中國人返璞歸真的人生境界