用竹子退掉的筍衣,然後放在鍋裡,加清水煮軟之後,放點糯米和鹼面泡上一夜,第二天就可以包了,這個方法也是很簡單的
生煎包九江人對生煎包的喜愛絲毫不亞於上海人,想吃了就兩三口一個接一個,樂滋滋油滋滋
一年嫩竹子最好分辨,顏色鮮嫩綠色,竹根部還有未脫落的筍衣,如圖一
(我就是吃冬筍會胸悶的過敏表現) 冬筍炒香腸材料準備 1、湖南香腸1節2、冬筍1只3、
在口感上,因為春筍是春天剛剛冒出來頭的筍呀,水靈靈的,吃起來水嫩得不得了,冬筍沒春筍水嫩,但比它更鮮美些,因為在土裡貯藏,經過春夏秋三季,那股鮮味別提有多好吃了