青海的飲食以麵食(尕面片、拉麵等)跟牛羊肉為主:羊肉串,黃燜牛肉,手抓羊肉,坑羊肉,烤羊排等~~青海人民熱情好客,來看看美麗的青海都用什麼特色美食招待客人呢
吃慣涼皮的人可能並不看好洋芋釀皮,但真正品嚐後會發現這土豆做出的釀皮口感層次分明,咬起來帶著焦酥感,仔細一嚼軟糯裡還留有一絲韌勁,再加上韭菜、辣椒的辛香,洋芋釀皮比麵粉所做的釀皮子顯得更為獨特
(清湯麵片)(炒麵片)破布衫青海風味麵食之一,擀好面後,不用刀切,而直接用手揪成碎片下鍋,配上土豆、蘿蔔、菠菜等各種蔬菜,煮熟即食
羊腸麵湯色淡黃,腸段潔淨,肥腸粉白,麵條金黃蔥末浮上,蘿蔔丁沉在碗中,腸段細脆餡軟,麵條悠長爽口,夏天吃涼 冬日可吃熱,實屬實惠之小吃
01 蘭州牛肉麵蘭州牛肉麵可謂是蘭州的名片如果你走上蘭州的街頭,你會發現蘭州牛肉麵館隨處可見,但是到底哪家好吃呢,今天給大家推薦10家蘭州當地人才會去吃的店,排名不分先後
對我搞特殊不會是因為我太可愛了吧哈哈哈哈,趁機自戀一波大名鼎鼎的【德祿酸奶】酸奶是現釀的,有酒糟味,沒有像網上說的那樣特別酸,味道是酸甜酸甜的,我覺得好吃甜醅的口感不是很喜歡,整個飲料的味道是酸酸甜甜的酒釀味兒,應該也是發酵過的西寧的牛奶真
回民街的話建議走西華門十字中醫院那邊過去推薦:大皮院北院門交匯處的一真樓(泡饃小炒)、陝拾叄(冰酪秦酥)、沿著大皮院朝西走有文文烤肉(特色甜辣醬),繼續向前走還有燕燕炒米(招牌兩蛋一腥炒米)、石家包子(孜然肉包八寶稀飯一定要吃)、定家小酥肉
過去在內蒙的西部:如呼和浩特市、巴彥淖爾市、包頭市等地,夏季大街上會有非常多的移動快餐車,大多數是賣巴盟釀皮的,經常見到成群結隊逛街購物的女子,圍在車旁,每人買上一碗釀皮(有大碗和小碗之分),撒上事先準備好的兩個調料包(一個包含醬油、醋、鹽
走到北廣濟街262號,能看到路邊上有兩間連著開的盛家釀皮
其中被冠以西安涼皮“四大旦角”的是秦鎮米皮、漢洲熱麵皮、西安麻醬釀皮、岐山擀麵皮
前面說臨洮人愛吃醋,吃熱涼麵自然少不了醋,興民的醋有講究,大醋碗裡浮著新鮮的嫩蒜苗丁
體驗一次蒙餐建議格日勒阿媽,本地人也會吃的蒙餐品牌蒙古奶茶,加果條、乾肉、炒米等駝肉餡餅,手把肉/冰煮羊超市有賣蒙古奶茶粉的,是鹹的哦,內蒙獨特的奶茶,可以帶回家喝啦【內蒙的羊是真好吃,外地的羊我都沒法下口,吃涮羊肉推薦額爾敦,我經常去,他