宋弟問宋嫂為何魚怎麼燒成這個這般,宋嫂說:“魚有甜有酸,我是想讓你這次外出,千萬不要忘記你哥哥是怎麼去世的,你的生活若甜,不要忘記老百姓受欺凌的辛酸,也不要忘記你嫂嫂飲恨的辛酸
菜品歷史西湖醋魚來源於叔嫂傳珍的典故,故事的主要內容講述的是古時候有兩兄弟都姓宋,其中宋兄已娶妻,當地惡霸趙官看在西湖遊玩路上看中了一美貌女子(該女子為宋家大嫂),想佔為己有於是用奸計將宋兄害死了
弟弟聽了很是激動,吃了魚,牢記嫂嫂的心意而去,後來,宋弟取得了功名回到杭州,報了殺兄之仇,把那個惡棍懲辦了