隨著國家退耕還林政策持續的推進下,林下經濟成了好多地方的特色產業,在東北的眾多林區也不列外,相比較其它地區東北環境更具優勢,老人侯江說東北的木耳肉質厚,有光澤,吃在嘴裡非常的細膩,泡發率比較高,這些都和東北的低溫條件和優越的自然環境密不可分