70年紅樹林下東北老人放100萬段木耳，不砍樹也能致富，場面壯觀

木耳想必大家都比較熟悉，這是一種藥食兼用的食材，尤其和洋蔥涼拌吃起來爽口有清肺利咽的功效，多吃木耳還能緩解眼睛乾澀疲勞等，一斤幹木耳的能賣上百元，對於農民來說是個不可多得的致富專案，那你知道他是怎麼生產出來的嗎？人工種植還是十分有講究，在東北有兩位老人在一片紅樹林下襬滿了100萬段的木耳菌段，每段一年能產一兩左右的幹木耳，不砍樹也能致富，你算算這片林子下面每年能夠產生多少經濟效益？

黑木耳林下栽培在發揮林地作用的同時，也能促使木耳與林地共同生長，降低了木耳的種植成本，充分利用了閒置的林地資源，操作簡單，技術易懂，在日常管理中噴淋菌棒還能為樹木提供生長充足的水分，木耳採收後廢棄的菌棒還是樹木很好的有機肥料，天然、綠色、環保和再利用，可謂是一舉多得，形成了集樹木種植、食用菌種植、生物肥料為一體的農業迴圈生產模式。

年近7旬的老兩口滿頭白髮，卻擁有著年輕人的精氣神，男主人的名字叫侯江，妻子是宋蘭環老人，老人們每天辛勤勞作穿梭在林間擺放著木耳菌段，兩年下來，木耳的菌段從五萬棒、十萬棒、五十萬棒一直到一百萬棒，在黑龍江的克東縣他們種木耳的名氣被眾人所熟知，是不是好多人都以為木耳長樹上，咱們一起看看老兩口是怎麼種木耳的。

隨著國家退耕還林政策持續的推進下，林下經濟成了好多地方的特色產業，在東北的眾多林區也不列外，相比較其它地區東北環境更具優勢，老人侯江說東北的木耳肉質厚，有光澤，吃在嘴裡非常的細膩，泡發率比較高，這些都和東北的低溫條件和優越的自然環境密不可分，咱們日常食用的木耳在當地被稱為春木耳，一般春季種植，夏季採收產量高，還有一種作為送禮的秋木耳生長週期長，自然價格比較貴。

木耳都是從菌棒上生長而來，老人侯江說木耳的營養來源完全是依靠菌絲的基質吸取，菌絲在生長的過程中會產生一種酶，木耳在生長過程中是靠酶來提取吸收物質，木耳形成的本身是一種腐生真菌，耐寒不耐熱，生長的溫度要控制在28℃，就算在零下30℃都能短暫的存活，老兩口每隔幾天都要給木耳菌段噴水，因菌段含水量決定了木耳菌絲的生長速度。

木耳的菌棒材料老人侯江多是就地取材，木屑、棉籽殼、玉米芯、稻草等都被用作培養料，還會新增一些米糠或者麩皮，增加氮源和維生素，老人說木耳的生長髮育他總結出碳氮的比例為20：1最為科學，如今的老人透過自己的雙手過上了小康生活，還會僱傭當地的貧苦戶來幫工，老兩口一年下來淨掙幾十萬都不成問題。

小小的木耳已成為侯江當地全鎮90%以上的經濟收入來源，林地在全縣就有77。6萬畝，冬季漫長寒冷，春秋兩季晝夜溫差大，不適合傳統農作物生長，木耳、蘑菇等林下種植或養殖為當地開闢出一條增收致富的新途徑，為鄉村振興注入了新活力。各位網友對於林下木耳種植怎麼看？歡迎在評論區留言討論，喜歡文章的話點個贊關注一下我。