經典基安帝(Chianti Classico)產自義大利中部的托斯卡納,主要以桑嬌維塞釀造而成,是義大利最負盛名的五大 DOCG 級葡萄酒之一,葡萄園大都坐落在海拔 250 至 500 米以上,從而葡萄酒通常具有較高酸度和厚重單寧