對於尿酸高有痛風的人來說,食物當中嘌呤過多會加重病情
作者:《原知胃美顏棗/長壽果》原知胃美顏棗食譜系列之《木耳紅棗香菇蒸雞》的做法 —— 中華美食,把文化滲入美食
2、炒鍋上火,放入油燒熱,用姜熗鍋爆香後放入腐竹、木耳、胡蘿蔔炒勻,烹入料酒,加醬油、白糖、鹽和水,待開後改用小火,燒至汁濃後放入味精和香油,翻炒均勻出鍋裝盤
水煮開後,加泡發好的木耳、切好的胡蘿蔔下水煮3分鐘加入泡發好的木耳,轉中火繼續煮腐竹如果泡發透了,沸水裡過15秒就可以撈出,以免煮爛了影響口感過涼水,快速降溫,再控幹水分備用靈魂拌汁:加入蒜末、小米辣,鹽、味精、糖1g,2勺生抽,2勺香醋,
滑熟後給他倒出控油,鍋中給它來點豬油,再將姜、蒜、辣椒倒入鍋中給炒香,炒香後將腐竹和木耳倒入鍋中,腐竹跟木耳都屬於乾菜,用豬油炒的話口感會更加的嫩滑
這個腐竹過涼水後,再用兩手攛幹腐竹上面的水分放入盆裡面,把木耳也加入盆裡面,然後加入香菜,再加點油炸花生米,加入小米椒和蒜末,再加入鹽調味,加一小勺味精、一小勺白糖,再加入生抽和陳醋,加幾滴香油,最後加入兩勺辣椒油攪拌均勻,攪勻後裝盤就可以
韭苔大家應該都不陌生,它是韭菜花長出的杆子,口感脆爽,營養豐富,生津開胃,增強食慾,促進消化,並且富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分,馬上進入五月了,韭苔慢慢多起來了,5月的韭苔與秋季的韭苔不同,起來格外的鮮嫩,感覺比韭菜還要好吃,韭苔開出的花
鍋裡倒入少量的油,油熱以後加入蔥薑蒜末進去炒出香味,然後往鍋里加入一勺豆瓣醬,再加入番茄醬進去翻炒,炒出豆瓣醬裡面的紅油和番茄醬裡面的酸甜味,再往鍋里加入少量的水進去攪一攪,然後加入青紅辣椒和木耳進去翻炒幾下,再把剛才炸過的茄子倒進去翻炒均
同時洋蔥含有大量的斛皮素,硫化物,木耳當中含有木耳多糖,這些成分都能夠很好的幫助呵護血管,提高血管的彈性和通透性,輔助降低血壓,還能夠排出毒素和垃圾,對於降低血脂也具有很好的作用