煎餃1、柳葉煎餃» 食材清單 «餃子餡:蝦仁兒200克、1勺鹽、1大勺料酒、1勺澱粉、1斤豬肉、3片生薑、胡椒粉、雞精、生抽、蠔油、料酒、香油、蔥花,1個雞蛋、韭菜2斤餃子皮» 製作步驟 «1、先來調餡兒:蝦仁兒200克、加1勺鹽、1大勺料