生薑如此受歡迎綠茶亦是魅力如斯,鹽作為最古老的調味品將二者完美結合,並常常佐以炒熟的黃豆、綠豆、芝麻或花生,兼具樸素與華麗、生薑之芬芳與綠茶之馥郁、辛辣與香醇的姜鹽豆子芝麻茶就此誕生
寧夏回民經堂教育明末清初即興起,由經堂教育創始人胡登洲先生嫡傳弟子海文軒開創於同心一帶,屬陝西學派,注重阿拉伯語與認主學等宗教課程,經不斷髮展,在清前期較為普遍,但乾隆四十六年(1781年)、四十九年(1784年)兩次回民起事後受到限制