當然不行啦,不過是有核桃醬油這種東西,像我們平時所吃的醬油,他的原料無外乎大豆小麥這幾種常見的,而古法釀造出來的醬油,對比其他醬油(大豆/脫脂大豆即豆粕、小麥/麵粉)多3種香質食料(核桃、花生、小野豆),味道更加醇美醬香,而清醬則是指豆醬內
芝麻醬的調兌方法:取適量芝麻醬,然後加水(最好加涼開水 這樣夏天用不完的話 不容易壞,直接加自來水也行),用筷子朝一個方向攪動,開水一攪芝麻醬都散開了,這時繼續攪動,直到芝麻醬逐漸的又粘在了一起,攪動起來很費力,這時在適量加水,方法同前,如