由三個單相變壓器組成(實際上並不應用,太佔地方)2、磁路相關型磁路互相有關係(三個柱)·演變過程(B對稱,A、C不對稱,有影響,但影響很小)三相變壓器的電路系統·繞組:高壓繞組:A,B,C與X,Y,Z 低壓繞組:a,b
烤箱是個比較特殊的存在,因為每個人烤箱效能的不一致極容易導致需要自行調整食譜的情況,下面分成兩種情況來討論:1、非烘培類的菜肉料理:這些料理一般都遵從長時間醃製—>入烤箱烘培的套路,醃製屬於基本功之一,且比較看個人偏好,這裡不再贅述