韓餐好吃的基礎就是湯底,而米腸湯飯的重點就是骨湯,韓國人熬製湯底不復雜,但是不新增中餐的粉精膏類物質,真正的老湯就是用豬筒骨熬製,有的讀者可能會認為熬製不可能熬到那種乳白色,成本勾不回來,然而正宗的湯飯骨湯必須用新豬筒骨和老豬筒骨(熬過一遍