天下第一湯

天下第一湯，多少滋味在其中？

多少酸甜苦辣事，盡在一碗濃湯中。一起喝湯，不關乎溫飽，喝的是情懷。朋友們，難道不是嗎？

朋友們，大家可能品嚐過各種美味湯，佛跳牆、魚翅湯、鮑魚湯、海參湯、烏雞湯、靈芝湯、猴頭菇湯、燕窩湯。如果不是這樣，難道是孟婆湯？

俗話說：“飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，越喝越胖。”中學時代，我最大的感受就是忍飢挨餓，要是喝湯能喝胖的話，我估計體重早超過200斤了。那個時候，北方農村的孩子上高中，都要帶著口糧，交給學校換成飯票，早飯是稀飯，南方一般都做叫粥，但是我們學生，都把早餐的稀飯叫做湯，一般都是麵湯，可以找到影子的那種。每週回家，帶上饅頭，一般要準備三天，一大籃子，不來帶多了，多了會發黴變質。羨慕家庭富裕的同學，他們可以買油條，而我們只能啃自家饅頭。有一次，一個同學弄掉一根油條，她嫌棄掉在地上油條太髒了，就走開了，我把那根油條撿起來，彈去灰塵，一小塊一小塊，把這根油條泡到稀湯中，認真的吃掉，發誓：以後喝稀湯時候，一定要天天吃油條。

十八歲以前，我對喝湯都沒有太好的印象，北方人早上和晚上一旦碰到，第一句話就是：“喝湯了沒有？”很長很長一段時間，我總以為喝湯是貧窮落後的象徵，幻想著有朝一日，能有天天吃乾飯的日子。那時候，認為天下第一湯，一定是麵糊糊湯。

後來，到有一段時間到武漢工作，單位是園林公司，徜徉林海之中，偶爾跟同事曾總去採購東西，順便買上一點排骨回苗圃。在附近蓮藕池塘中，挖出幾根蓮藕，洗乾淨，切成大塊，燒上柴火，把一鍋水燒沸，放入塊狀排骨。待排骨燒成七八分熟，將藕塊倒入鍋中，放入八角葷香、花椒，慢火燉，一個小時後，放一點鹽，香噴噴的排骨蓮藕湯就出鍋了。一邊是飄香的蓮藕和排骨，一邊是白花花的大米飯，一邊是味道妙極了的蓮藕湯。一天的疲勞，全都消散，這才是天下第一湯。

走南闖北的多了，什麼山珍海味都見過了，味道無非都是那樣，慢火燉成高湯，調料與中藥材進行高度濃縮。剛開始，味道不錯，吃過了，如同吃藥。很多湯，都是浪的天下第一湯的虛名。

放假回老家，一家人坐在一起，小飯桌上喝一口小米湯，聽聽父母的嘮叨、孩子們的哭聲，這一口湯，才是有滋有味。如今，我們告別了溫飽，這湯裡飽含了滿滿的親情。我不知道，這算不算天下第一湯？朋友們，你們說呢？