普洱茶生茶好還是熟茶好 ？

國萍號阿火2022-03-09 14:05:06

熟茶要以合乎普洱茶原產地自然環境標準的雲南省大葉種曬青茶為料，歷經獨特解決，後發酵生產加工產生的散茶或是緊壓茶。熟餅歷經臥堆，並適當發酵，能夠立即食用，餅茶展現深黑色，茶湯顏色呈淡褐色、茶湯顏色較洪亮，具備清熱解毒、解暑、祛毒潤腸等。普洱茶生茶要以合乎普洱茶原產地自然環境標準下生長髮育的雲南省大葉種油茶樹茶青為料，隨後根據茶葉殺青、揉捻、陽光乾躁、蒸壓成形等流程製成的緊壓茶。

茶香如酥2022-03-14 10:38:29

普洱茶有生茶和熟茶兩種，兩種型別我覺得是平分秋色，都好喝，只不過看喝茶人喜好了，喜歡喝普洱生茶就喝生茶，喜歡普洱熟茶就喝熟茶。

普洱熟茶：

用雲南大葉種曬青毛茶為原料，採用了人工渥堆，加速普洱茶的發酵過程和品質的變，然後以散茶或者壓制成茶磚、茶餅、茶沱等形式存放。

一般熟茶買回來直接飲用就可以了，但當然也可以繼續存放，滋味更醇厚。熟普的茶餅是深黑色，茶湯沖泡出來是紅褐透亮，呈琥珀色，入口甘甜柔順，綿柔爽口，回甘持久。

普洱生茶：

用雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過殺青，揉捻等過程做成緊壓茶，也叫做“青餅“或者”生餅“，生茶採用的是傳統的加工工藝，與熟茶不同，不會經過人工發酵，依靠時間自然發酵，一般來說5年到10年的生茶才更好喝。

生茶幹茶色澤墨綠色，香氣比熟茶更香，滋味濃郁，茶湯是金黃透亮，生茶入口霸氣十足，有刮油解膩的效果，不建議空腹飲用。

對剛喝普洱茶的新茶友來說，很多人並不能一下子接受生普的口感，覺得生澀，建議買來的生普存放一段時間喝滋味更好一點。

另外普洱生茶和熟茶建議買大益和下關的標杆普洱茶最好，大益中的熟茶標杆7572和生茶標杆7542都是入門喝的普洱。

另外下關的生茶甲沱和特沱也都是剛開始喝生茶極好的入門款茶葉，下關其他款生普也是非常好的，總之比市面上很多生普更正宗！

青木和子2022-03-14 22:46:25

普洱茶有兩種，一種就是熟普，一種生普。

那麼熟普就是發酵過的茶，顏色偏深，有的發黑多年存放導致持續發酵。

那麼熟普性溫，對胃寒的人來說很友好，那麼味道更純棉厚重。

生普就是沒有發酵的意思，生即是未發酵，其中口味偏清淡一點，沒有熟普的那種發酵厚的醇厚棉柔的口味，但是性寒，有胃病胃寒，還有某系女性群體不夠友好，就不建議喝，建議喝熟普或者其他溫性茶，如紅茶，老白茶，巖茶。

從喝普洱茶的群體裡面大部分喜歡喝熟普，沒有說給你直接生普的說法，除非特殊客戶就喜歡喝生普的。

總結一下，熟普既有價值也有更好的口味體驗，那麼熟普屬於普洱裡面的最受歡迎的茶。

熊貓研茶社2022-03-15 08:50:47

生普：曬青綠茶再加工

熟普：粗暴一點，屬於黑茶

倆茶，打個比方，類似於饅頭和麵條，唯一共同之處就是用的原料一樣（曬青毛茶），你說怎麼比？

清輕的笑2022-03-15 14:17:57

不管什麼茶，喜歡的最好。