秋冬季,在【娜小主】,吃一碗熱湯黃花魚餛飩暖暖心
脆生生滑溜溜的外皮
有著秋冬爆款的元氣橘色“妝容”!
餡料選用深海黃花魚肉蓉
鮮滑細膩,且無刺!
在娜小主,一碗暖熱鮮香的黃花魚餛飩
瞬間俘獲吃貨的心!
天氣越來越冷,對很多人來說,一碗熱氣騰騰的餛飩下肚,就能瞬間撫慰整個身心~
一口餛飩一口湯,渾身都跟著暖和了。
一碗黃魚餛飩,在碗中還在微微翻騰,絲絲縷縷的熱氣飄散在空氣中。俗話說心急吃不了熱豆腐,但餛飩一定要趁熱吃。
黃花魚的肉餡很嫩,用嘴輕輕一抿,魚肉就如同雪花般散開在口腔裡。
黃魚肉的鮮甜都融進肉餡裡,將一客大大的餛飩舀起,然後一勺送進嘴裡的感覺,超!滿!足!
雖說餛飩最重要的是餡,但若是餛飩湯底足夠鮮美,也能讓餛飩的美味更上一層樓!讓吃餛飩的人更加滿足!
用優質老母雞熬製出香濃油亮的雞湯,香氣四溢,引得肚子裡饞蟲“興奮不已”。讓我有一種想先喝一碗湯的衝動!
魚肉餡鮮嫩清甜,湯底鮮香可口,一碗熱乎乎的餛飩連湯帶水下去,只叫你吃得鼻尖冒汗,舒坦得毛孔舒張,胃和食慾都得到了十足的安撫。
黃花魚的營養價值豐富,熱量比較低,含有大量的蛋白質,豐富的維生素a、維生素e、鈣離子、鐵離子、鎂離子等礦物質。
從中醫學的角度來說,食用黃花魚可以利水滲溼、補中益氣,不但可以改善風溼、類風溼的症狀,而且可以增強人體的免疫力。因此,非常適合老人和小孩食用。
在娜小主餛飩店,除了老母雞湯底,還有其他別出心裁的美味湯底,可供食客們自由搭配!
日式豚骨湯
採用傳統原始的熬製方法,數十斤豬筒骨熬製,味道有多香,口感有多醇香,你喝過就迷上!
用它搭配餛飩,滋味上頭!
凱里紅酸湯
紅酸湯是用新鮮紅辣椒、番茄、食鹽、料酒等醃製發酵而成,色澤鮮紅油亮,口感更醇厚、柔和,酸味純正。與餛飩配在一起吃,酸爽開胃,一吃就停不下來!
麻辣紅油湯
正宗川味紅油辣醬與醇香大骨湯的結合之作,鮮香爽辣刺激你的味蕾,入口便能感受到香麻的滋味,在寒天裡喝上一口,讓人胃口大開,吃起來也尤其的過癮!
膠原花膠豬肚湯
Q彈軟糯的花膠,勁道無腥味的豬肚,鮮得讓人一滴都不想放過!秋冬天來上一碗,既暖胃,又暖心~
花膠含有豐富的蛋白質和磷脂分子,對身體很有好處,有美容,滋陰,養胃等功效。
而豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。兩者配合在一起既養胃,補身,又美容。
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