魚頭很好吃！

女兒快十歲了，正是長身體的時候。每次週末她從學校回來，我總會想方設法做點她愛吃的。女兒有點挑剔，而且口味又經常變，現在愛吃的菜，過段時間突然又不愛吃了！有時候我費盡心機做點菜，她也不一定喜歡吃，著實有點頭痛。

今天女兒期末考試結束，放暑假回家，我也事先特意給她準備了兩道她可能愛吃的菜——金絲黃魚和清香牛肚絲。我們就三人吃飯，我就另外只做多一個青菜，共三個菜。我把菜端上桌，女兒過來看到就說，“看樣子很好吃！”我回廚房拿碗筷時，她趁機用手就嚐了一下牛肚絲，等我出來時，就聽她說，“爸爸，好吃！好吃！” “啊，是嘛！那就多吃點！”女兒覺得好吃，我心裡也高興，一邊鼓勵她多吃點，順帶也提醒她注意餐桌禮儀，以後不能用手拿菜。然後，我就去照顧兒子，給他餵飯。中途，女兒一邊吃，還一邊跟我說，“爸爸，真好吃！這魚太好吃了！”我相信女兒說的是真話，平時，她要是覺得我菜做得不好，不愛吃，她也會直截了當地說出來，從不遮掩。再說從她碗裡菜的分量也可以看出她確實是愛吃今晚的菜。她不愛吃的菜，我們平時硬夾給她，她都不要，今天她碗裡裝得滿滿的！

兒子吃飯比較慢，中間還拉了三次尿一次大便。我還沒喂完兒子，女兒已經吃完，坐一邊看電視去了。等我把兒子的事情忙完，再回到桌上吃飯時，我發現除了青菜她沒怎麼動之外，其他兩個菜基本所剩無幾。牛肚絲只剩下稀稀拉拉幾片，魚碗裡也是一片狼藉，基本只剩下魚頭跟魚刺了！女兒吃得多，我挺高興，就著剩下的菜將就著吃飯。我挑出魚頭，小心咀嚼，啊！果然味道不錯！吃著吃著，我突然想起了跟母親吃飯的情景。小時候家裡很窮，兄弟姐妹又多，除了家裡來客人或是逢年過節，平時家裡基本不可能會有葷菜吃。偶爾遇上這樣的機會，家裡做點好菜，又要招待客人，加上我們這群餓鬼，母親基本很少有機會吃上這些菜。後來家裡條件改善了，倒不至於缺少吃的，但是母親也總會讓我們多吃點，生怕我們吃少了！然後她自己就吃魚頭，然後告訴我們說“魚頭好吃，她就愛吃魚頭！”可能母親是真愛吃魚頭，但她跟我們一起吃飯，總愛吃魚頭可能還有一個更深層的原因，那就是她希望把好吃的儘量留給我們。這就像今天女兒把魚基本吃完，我也覺得魚頭很好吃一樣！大概很多人覺得魚頭好吃，都是在為人父母之後的事吧！