松子也是一樣護髮的好物

松子也是一樣護髮的好物

我們的頭髮其實可以看出身體的狀況，很多人人到中年頭髮如光速一般紛紛脫落，頭髮稀疏顯露了衰老的跡象。中醫認為，頭髮的生機在於腎，腎藏精，精化血，精血旺盛，則毛髮粗壯而潤澤。頭髮的生長與脫落、潤澤與枯槁常能反應腎精的盛衰。我們說的未老先衰、頭髮枯萎、早脫早白常與人體腎精不足有關。

今天要說的松子應該也是常見的堅果，它含有人體必需的多種氨基酸、脂肪和鋅、鈣、鐵等微量元素，除此之外還含有豐富的黑色素，黑色素是維持頭髮烏黑髮亮最重要的元素；松子仁中含有的豐富維生素E，是一種很強的抗氧化劑，有助於保護細胞免自由基損傷，具有抗衰防老的作用。

中醫認為，松子微溫，味甘，補腎益精，養血潤肺，滋膚滑腸。主治華髮早白，脫髮掉髮，頭髮枯萎，生長緩慢，腰膝痠軟，面板乾燥，乾咳無痰，大便乾燥等。每天生吃一把松子，大約30-50克左右，連續食用三個月，可以很好的改善脫髮的情況，讓頭髮健康亮澤。

玉米松子仁：玉米粒300克、松子60克、青椒半個、胡蘿蔔1/3個、白糖1勺、鹽1/3勺，玉米粒取下，青椒、胡蘿蔔切成小丁，鍋中水燒開後，倒入玉米粒和胡蘿蔔丁，煮3分鐘，玉米粒和胡蘿蔔丁撈起衝冷水後，瀝乾水分。另起一鍋，倒入油，再倒入松子，小火略炒一下，松子略帶變色，迅速撈起瀝乾油。鍋裡留油燒熱，倒入玉米粒和胡蘿蔔丁翻炒片刻，再倒入青椒丁翻炒，加入少許鹽，再加上1勺白糖翻炒均勻，最後倒入熟松子，翻炒一下即可出鍋。